Kako kuhati knedle u mikrovalnoj pećnici. Okruglice pržene u mikrovalnoj pećnici Kako kuhati okruglice u mikrovalnoj pećnici

Ako je u kući isključen plin ili se nalazite u seoskoj kolibi u kojoj nema kuhinjskih aparata osim mikrovalne pećnice, to nije razlog da jedete samo gotova jela iz trgovine, već ih samo zagrijavajte na željenu temperaturu. . Mikrovalna pećnica može ne samo grijati hranu, već i kuhati. Danas ćemo vam reći kako kuhati okruglice u mikrovalnoj pećnici na različite načine, a mi ćemo dati 7 recepata za pripremu ovih poluproizvoda od mesa. Neka od ovih jela mogu ne samo zasititi vas i vašu obitelj, već i ručak pretvoriti u gozbu.

Kulinarske tajne

Kuhanje knedli u mikrovalnoj pećnici nije kompliciran proces, ali ima mnogo suptilnosti. Ako učinite nešto pogrešno, rezultat će vas rastužiti; morat ćete baciti pokvarene poluproizvode, ostavljajući svoju obitelj bez ručka ili jesti bezobličnu masu, gušeći se svakim komadom. Poznavanje nekoliko kulinarskih tajni i praćenje tehnologije osigurat će vas od takvih problema.

• Koristite posebne posude za mikrovalne pećnice ili posude bez metalne presvlake. Staklena posuda također će poslužiti.
• Ne punite spremnik do ruba kako biste izbjegli prskanje; pokrijte ga zaštitnim poklopcem.
• Kuhajte okruglice u malim obrocima, koristeći najviše 150 g poluproizvoda i 0,25 litara tekućine. Inače će knedle ostati sirove.
• Ako okruglice prelijete vrelom, tek prokuhanom vodom, skuhat će se 2 puta brže, doslovno za 5-6 minuta.
• Kuhajte knedle na najvećoj snazi.
• Svake 2-3 minute isključite mikrovalnu da promiješate knedle, inače će se zalijepiti.
• Knedle se ne odmrzavaju prije kuhanja u mikrovalnoj pećnici. Ako radite domaće raviole, prvo ćete ih morati zamrznuti.
• Knedle će biti bolje ako ih kuhate u juhi, a ne u vodi.
• U mikrovalnoj pećnici okruglice se ne mogu samo kuhati, već i pirjati bez vode, pržiti, peći.
• Ako okruglice pripremate u loncima, najbolje je da to radite u dvije faze: okruglice prvo prokuhajte ili pirjajte barem do pola, a zatim ih s ostalim sastojcima pecite u glinenim ili keramičkim posudama.

Ispod su jednostavni i složeniji recepti za kuhanje okruglica u mikrovalnoj pećnici. Slijedeći upute uz recept, na kraju ćete dobiti ukusno i primamljivo jelo. Nakon što ste razumjeli opće principe kuhanja okruglica u mikrovalnoj pećnici, možete ih kuhati u mikrovalnoj pećnici prema vlastitim receptima, čak iu lubenici.

Recept za knedle kuhane u mikrovalnoj pećnici

Što trebate:

• knedle – 100-150 g;
• voda ili juha - 0,2-0,25 l;
• sol, papar, lovorov list - po ukusu.

Kako kuhati:

1. Bez odmrzavanja, okruglice stavite u posudu ili staklenku prikladnu za mikrovalnu pećnicu.
2. Dodajte list lovora, par zrna papra, sol i začine po ukusu.
3. Napunite vodom ili juhom.
4. Stavite u mikrovalnu.
5. Uključite jedinicu na maksimalnu snagu, postavite timer na 10 minuta.
6. Zaustavite uređaj svake 2 minute i promiješajte knedle.

Kad su okruglice gotove, ocijedite ih od viška tekućine, dodajte komadić maslaca ili žlicu kiselog vrhnja, promiješajte i stavite u mikrovalnu još 1-2 minute. Nije potrebno to učiniti, ali zahvaljujući ovoj jednostavnoj manipulaciji knedle ispadaju ukusnije.

Knedle pirjane u pavlaci (bez vode)

Što trebate:

• knedle - 100 g;
• kiselo vrhnje - 0,25 l;
• sol, začini, svježe bilje - na okus.

Kako kuhati:

1. Pomiješajte kiselo vrhnje s paprom i soli.
2. Stavite okruglice u kiselo vrhnje, promiješajte tako da potpuno prekrije svaki proizvod.
3. Prebacite u posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu.
4. Uključite mikrovalnu pećnicu, odaberite maksimalnu snagu. Postavite tajmer na 10 minuta.
5. Ne zaboravite zaustaviti stroj kako biste promiješali knedle. To treba činiti svake 2 minute.
6. Kad prođe 10 minuta, zelje sitno nasjeckajte, njime pospite jelo i kuhajte još 3-4 minute na istoj snazi, bez miješanja.

Jelo pripremljeno prema ovom receptu ispada nježno i ukusno, bez vodenastog okusa. Pravi poznavatelji knedli radije će ovu opciju, iako nije previše ekonomična.

Okruglice zapečene u umaku od sira

Što trebate:

• knedle – 0,25 kg;
• kiselo vrhnje - 80 ml;
• majoneza - 40 ml;
• tvrdi sir - 100 g;
• pasta od rajčice ili kečap - 40 ml;
• voda - 100 ml;
• češnjak – 2 režnja;
• sol, začini - po ukusu.

Kako kuhati:

1. Pomiješajte kiselo vrhnje s majonezom i kečapom, češnjakom protisnutim kroz tisak, razrijedite vodom.
2. Pola količine mesnih poluproizvoda navedenih u receptu prelijte s polovicom umaka i promiješajte. Stavite u posebnu posudu.
3. Stavite u mikrovalnu na najveću snagu 10 minuta. Tijekom kuhanja zaustavite uređaj 3-4 puta kako biste promiješali knedle.
4. Kada mikrovalna pećnica završi, dodajte drugu seriju knedli, pripremljenu na isti način kao i prvu.
5. Kad se sve knedle skuhaju, sastaviti ih u lim ili staklenu posudu za pečenje, posuti sitno naribanim sirom i ponovo staviti u mikrovalnu.
6. Kuhajte pod zaštitnom poklopcem 3-4 minute.

Okruglice kuhane u mikrovalnoj pećnici prema navedenom receptu imaju ugodan pikantan okus. Jelo se ispostavlja toliko atraktivnim izgledom da jednostavno ne može a da ne pobudi apetit.

Knedle pržene u mikrovalnoj pećnici

Što trebate:

• knedle – 150 g;
• voda – 0,25 l;
• maslinovo ulje - 20 ml;
• tvrdi sir - 20 g;
• sol, začini - po ukusu.

Kako kuhati:

1. Skuhajte okruglice kako je navedeno u prvom danom receptu.
2. Uvaljati u ulje.
3. Stavite na ravni tanjur.
4. Uključite funkciju "Grill" i uključite mikrovalnu pećnicu 5 minuta u navedenom načinu rada.
5. 3 minute nakon pečenja pauzirajte mikrovalnu pećnicu da okrenete okruglice i pospete ih sitno naribanim sirom.

Ako vaš uređaj nema funkciju "Grill", možda nećete moći dobiti pržene knedle. Ne biste se trebali uzrujati - postoji mnogo zdravijih i ne manje ukusnih jela s knedlama koja se mogu pripremiti u običnoj mikrovalnoj pećnici s minimalnim skupom funkcija.

Okruglice zapečene u loncima s povrćem i sirom

Što vam je potrebno (za 1 porciju):

• knedle – 150 g;
• konzervirani ili prženi patlidžani - 100 g;
• luk - 50 g;
• tvrdi sir - 20 g;
• češnjak – 1 češanj;
• kiselo vrhnje ili majoneza - 100 ml;
• maslac - 20 g;
• svježe začinsko bilje - 10 g.

Kako kuhati:

1. Luk narežite na tanke pola kolutiće.
2. Lonac namazati uljem, na dno staviti mali komad. Dodajte luk.
3. Okruglice pomiješajte s majonezom ili kiselim vrhnjem, stavite na luk, na njih poslažite patlidžane, a na njih stavite tanku plošku maslaca.
4. Stavite lonac u mikrovalnu pećnicu, uključite je 10 minuta na najvećoj snazi.
5. Pospite protisnutim češnjakom i svježim začinskim biljem. Kuhajte još 2 minute.
6. Pospite naribanim sirom i nastavite kuhati još 2-3 minute.

Tijekom kuhanja koristite zaštitni poklopac; nemojte pokrivati ​​lonac.

Nije sramota jelo pripremljeno po ovom receptu ponuditi gostima.

Okruglice pečene u mikrovalnoj pećnici s gljivama

Što vam je potrebno (za 1 porciju):

• knedle – 120-140 g;
• konzervirani šampinjoni (sjeckani) - 50 g;
• tvrdi sir - 30 g;
• voda - 50 ml;
• kiselo vrhnje - 50 ml;
• majoneza - 20 ml;
• kečap - 20 ml;
• sol, začini, bilje - po ukusu.

Kako kuhati:

1. Okruglice pomiješajte sa žlicom kiselog vrhnja i stavite u lonac.
2. Na vrh stavite gljive.
3. Preostalo kiselo vrhnje pomiješajte s majonezom i kečapom, razrijedite vodom i prelijte sadržaj lonca.
4. Okruglice kuhajte na najvećoj snazi ​​12 minuta.
5. Pospite naribanim sirom i stavite u mikrovalnu još 3 minute.

Jelo se može ponuditi gostima. Posebno će se svidjeti ljubiteljima jela od gljiva.

Amur knedle (s jetrom) u mikrovalnoj pećnici

Što trebate:

• knedle - 0,5 kg;
• pileća jetra - 0,5 kg;
• pileća juha - 0,25 l;
• biljno ulje - 50 ml;
• kiselo vrhnje - 100 ml;
• luk - 100 g;
• mrkva - 100 g;
• pasta od rajčice - 60 ml;
• sol, papar - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Skuhajte okruglice na bilo koji prikladan način. Kako kuhati okruglice u mikrovalnoj pećnici znate iz prvog recepta.
2. Mrkvu naribati, a luk sitno nasjeckati.
3. Na ulju popržiti povrće, dodati jetricu narezanu na sitne komadiće, nakon 5 minuta dodati paradajz pastu, pirjati još 5 minuta. To se može jednostavno učiniti na štednjaku. Ako koristite mikrovalnu pećnicu, jednostavno pomiješajte nasjeckano povrće s pastom od rajčice i uljem te stavite u mikrovalnu pećnicu 10 minuta. Jetrica napunite vodom i stavite u mikrovalnu pećnicu na 10 minuta. Jetrica pomiješajte s povrćem i kuhajte još 5 minuta.
4. Umak s jetrom stavite u lončiće, rasporedite ga na 4 porcije. U ovoj fazi trebate koristiti samo pola umaka.
5. Slagati okruglice.
6. Prelijte preostalim povrćem i jetricama.
7. Podmažite kiselim vrhnjem.
8. Stavite 2 posude u mikrovalnu pećnicu odjednom i ostavite je 5-6 minuta. Zatim promijenite posude i ponovno uključite jedinicu 5 minuta na najvećoj snazi.

Okruglice na amurski način najčešće se pripremaju od goveđe ili svinjske jetre, no pileća se jetrica kuha brže, a ako se morate osloniti samo na mikrovalnu pećnicu, preporučljivo je koristiti ovaj proizvod.

Kuhanje knedli u mikrovalnoj pećnici nije težak zadatak. Koristeći ovu tehniku, možete napraviti čak i blagdanska jela od okruglica, na primjer, ispeći ih u loncima. Slijedeći tehnologiju pripreme mesnih poluproizvoda u mikrovalnoj pećnici, dobit ćete predvidljivo dobar rezultat.

Danas je razvijeno mnogo načina da se razni poluproizvodi dovedu do spremnosti, a najčešće se u tu svrhu koristi mikrovalna pećnica. S obzirom na to, domaćice se sve više pitaju kako kuhati knedle u mikrovalnoj pećnici tako da se ne lijepe, osuše i ne pretvore u kontinuirani nered tijesta i mesa. Nije to tako teško napraviti. U tu svrhu možete koristiti i tradicionalne pristupe i najneočekivanije uređaje. I to ne igra nikakvu ulogu - morate obraditi svježe proizvode ili smrznute proizvode, rezultat će biti optimalan ako slijedite jednostavna pravila i preporuke.

Osnovne preporuke za kuhanje poluproizvoda u mikrovalnoj pećnici

Da biste skuhali doista ukusno jelo, ne morate samo znati koliko dugo držati knedle u mikrovalnoj pećnici i na kojoj snazi ​​ih obraditi. Postoji nekoliko pravila bez kojih ne biste trebali računati na željeni rezultat:

1. Proizvodi se kuhaju u dijelovima. Ne preporučuje se kuhati više od 10-15 knedli odjednom. A ako su korištena jela mala, onda još manja.
2. Tijekom obrade sadržaj posude potrebno je redovito miješati kako bi se spriječilo lijepljenje proizvoda.
3. Kada kuhate poluproizvod u mikrovalnoj pećnici, možete koristiti samo posebne posude (otporne na toplinu, gline, stakla).
4. Unatoč činjenici da je pristup obradi smrznutih i svježih proizvoda isti, proizvodi koji su neko vrijeme bili u zamrzivaču nakon kuhanja u mikrovalnoj pećnici ispadaju sočniji. Iz tog razloga, mnoge domaćice, nakon što pripreme jelo, stave ga na hladno barem nekoliko sati.
5. Ako su komponente u početku napunjene hladnom vodom, tada će njihovo vrijeme vrenja biti 25-30 minuta. Kada se poluproizvodi odmah preliju kipućom vodom, vrijeme obrade se smanjuje na 5 minuta.

Vrijedno je uzeti u obzir da se svaki uređaj ne može nositi s kipućim knedlama. Ako se primijeti da se pri zagrijavanju juhe tekućina zagrijava samo na rubovima tanjura, a u sredini ostaje hladna, to ukazuje na nizak stupanj prodiranja valova. Malo je vjerojatno da ćete u takvom uređaju moći ravnomjerno kuhati knedle.

Kako kuhati okruglice na vodi i pari?

Ako trebate dobiti najjednostavnije jelo u klasičnoj verziji, trošeći minimalno vremena i truda na to, možete upotrijebiti jednu od sljedećih opcija:

• Osim samih proizvoda, uzimamo vodu, sol, maslac, lovorov list i začinsko bilje. Okruglice stavite u vatrostalnu zdjelu, posolite, dodajte lovor i prelijte kipućom vodom. Pokrijte posudu poklopcem i stavite je u mikrovalnu pećnicu 5-8 minuta (kako točno obraditi komponente ovisi o snazi ​​uređaja). Knedle je potrebno promiješati svake 2 minute kako se ne bi slijepile. Gotovo jelo začinite uljem i pospite začinskim biljem.

Savjet: Da biste značajno poboljšali okus jela i diverzificirali njegov uobičajeni izgled, bolje je koristiti pileću, goveđu ili povrtnu juhu za kuhanje poluproizvoda, a ne običnu vodu. Možete ga pripremiti sami, koristeći granule ili kockice. U tom slučaju, bolje je ne izlijevati tekućinu preostalu nakon vrenja proizvoda, već ih začiniti začinskim biljem i poslužiti zajedno s okruglicama.

• Uzmite knedle, pola čaše vode, sol. U posudu za kuhanje uliti vodu, malo posoliti i promiješati. Stavite knedle u tekućinu; ne smiju biti prekrivene vodom. Zatvaramo posudu s poklopcem, stavimo je u pećnicu i uključimo četvrt sata. Svake 3 minute izvadite tanjur i miješajte knedle. Nije potrebno dodavati vodu! Ovaj pristup omogućuje vam da dobijete najsočnije i ukusnije jelo.

Nakon obrade, jelo se može odmah poslužiti, ali neke domaćice dodatno prže proizvode sa začinskim biljem ili ih drže u pećnici nekoliko minuta pod kiselim vrhnjem.

Mogućnosti pripreme proizvoda u staklenci, loncu i lubenici

Ljubiteljima okruglica koji žele isprobati poznati proizvod u neobičnijem obliku savjetuje se da razmotre mogućnosti kuhanja ne u standardnoj posudi, već na jedan od sljedećih načina:

• U lonac s povrćem. Za 0,5 kg smrznutih okruglica uzimamo 350 g bilo kojeg konzerviranog povrća (patlidžan u rajčici, lecho i drugo), malo luka, biljno ulje, par češnja češnjaka, začinsko bilje i komad tvrdog sira za posipanje. Oprane i suhe posude iznutra namažite biljnim uljem. Posložite luk narezan na pola kolutiće i posolite. Stavite okruglice pomiješane s povrćem, sve pospite začinskim biljem i naribanim sirom. Pokrijte posude poklopcima i stavite u mikrovalnu pećnicu 10-15 minuta. Obradu vršimo maksimalnom snagom.

• U banci.
• Zamrznute proizvode stavite u obične staklene posude s kapacitetom od najviše 0,5 litara. Proizvod prelijte kipućom vodom, posolite, a na vrh dodajte list lovora i par zrna papra. Posudu stavite u pećnicu i zagrijavajte na srednjoj snazi ​​nekoliko minuta. Izmiješajte smjesu i stavite još 3-4 minute na istu snagu. Koliko dugo treba kuhati proizvod ukupno ovisi o mogućnostima pećnice i veličini proizvoda. U prosjeku traje oko 12-15 minuta.

U lubenici.

Prilično neobičan način pripreme knedli, koji vam omogućuje da dobijete hranjivo i aromatično, ali u isto vrijeme ukusno jelo. Uzmite malu lubenicu, odrežite vrh i pažljivo izvadite pulpu. Iz njega iscijedimo sok koji filtriramo, oslobađajući se sjemenki. Knedle, po mogućnosti smrznute, stavite u “zdjelu” od lubenice i napunite sokom. Stavite strukturu u pećnicu i pecite 10 minuta na najvećoj snazi.

U procesu kuhanja okruglica pomoću predloženih metoda možete eksperimentirati s različitim komponentama. Samo to trebate činiti pažljivo, jer poznato je da ovakva obrada maksimalno otkriva okuse, a krajnji proizvod ponekad ispadne prebogat.

• Pržene okruglice sa vrhnjem i sirom

• Oni koji vole jesti ukusnu hranu, ali nisu voljni trošiti previše vremena na obradu i pripremu namirnica, trebali bi isprobati ove recepte. Rezultat jednostavnih manipulacija je potpuno i zadovoljavajuće jelo s poznatim okusom, ali originalnim notama.

• Pržene knedle. Ponovno prokuhajte proizvod na jedan od osnovnih načina, ocijedite što više tekućine i lagano ohladite proizvod. Uzimamo maslac, potrebno ga je temeljito umijesiti ili ga čak možete otopiti. Smjesu prelijte preko knedli, dobro promiješajte da se svaki element prožme i stavite u mikrovalnu pećnicu na 7-8 minuta na najvećoj snazi. Neke mikrovalne pećnice imaju funkciju roštilja; kad god je to moguće, koristimo je. Preporuča se miješati smjesu svake 2 minute tako da bude prekrivena jednoličnom zlatnom koricom.

Praksa pokazuje da kada jednom isprobate ove načine kuhanja knedli, nije tako lako vratiti se tradicionalnom korištenju štednjaka. Proizvodi kuhani u kipućoj vodi djeluju previše vodenasto i ne zadržavaju svoj oblik tako dobro.

Mikrovalna se uglavnom koristi samo za grijanje i ako treba nešto odlediti. Ali mikrovalna se može koristiti i za pripremu recepata za razna jela. Osobitosti kuhanja u mikrovalnoj pećnici omogućuju vam očuvanje prirodne boje hrane, svih vitamina i mikroelemenata. Čak i obične knedle mogu dobiti sasvim neobičan okus. Ne znaju svi kuhati okruglice u mikrovalnoj pećnici.

Kako kuhati knedle u mikrovalnoj pećnici - recept za kuhanje br

1. Prije nego što kuhate okruglice u mikrovalnoj pećnici, prvo morate sve pripremiti. Uzmite vrećicu smrznutih knedli i stavite ih dublje u posudu tako da leže u jednom sloju. Okruglice preliti vrućom vodom. Bolje je kuhati okruglice u mikrovalnoj pećnici u malim obrocima; bolje će se kuhati.
2. Okruglice nije potrebno podlijevati vodom. U procesu kuhanja možete dodati začine: malo soli, papra, lovorov list. Možete koristiti kocku bujona.
3. Savjet: prema ovom receptu potrebno vam je vrlo malo soli za kuhanje okruglica u mikrovalnoj pećnici, jer za razliku od tradicionalne metode, tijekom kuhanja ima puno manje vode.
4. Pokrijte tavu s okruglicama poklopcem. Možete koristiti naopako okrenut tanjur i staviti ga u mikrovalnu.
5. Potrebno je kuhati jednu minutu na stopostotnoj snazi. Zakuhajte vodu. Smanjite snagu za 30%, odnosno postavite na 70% i kuhajte oko 6-8 minuta. Okruglice nemojte odmah vaditi. U mikrovalnoj bi se trebali kuhati još oko 5 minuta. Ako pećnica nije jako jaka, okruglice mogu u njoj stajati i malo duže.
6. Okruglice izvaditi i ocijediti od vode. Gotove okruglice možete poslužiti s kiselim vrhnjem, majonezom ili kečapom. Gotove okruglice trebaju biti čvrste i sočne iznutra.

Kako kuhati knedle u mikrovalnoj pećnici - recept br. 2

Okruglice možete kuhati u mikrovalnoj pećnici u vrhnju i kiselom vrhnju uz dodatak ribanog sira. Okruglice s neslatkim nadjevom možete posuti sitno nasjeckanim začinskim biljem.

Ovako pripremljene knedle stavite u mikrovalnu pet do šest minuta na najjaču pećnicu.

Kako kuhati knedle u mikrovalnoj pećnici - recept br

Okruglice možete kuhati u mikrovalnoj pećnici prema receptu bez upotrebe vode. U zdjelu ulijte biljno ulje, okruglice dobro namažite sa svih strana i poslažite ih u jednom sloju na dno tanjura. Okruglice pospite s malo soli i začinima po ukusu, poklopite i stavite u mikrovalnu. Kuhajte ove okruglice na punoj snazi ​​6 minuta.

Rezultat će biti ne baš obične knedle, hrskave.

Sada znate kako kuhati knedle u mikrovalnoj pećnici.

Većina obitelji posjeduje cijeli arsenal kuhinjskih aparata, ali koristi samo nekoliko i samo mali dio njihovih funkcija. Proširit ćemo vaše razumijevanje mogućnosti mikrovalne pećnice i reći vam kako kuhati knedle u mikrovalnoj pećnici na nekoliko načina. Možete ih čak i brzo ispeći ako vaš omiljeni štednjak ima funkciju roštilja i omogućuje kuhanje hrane sa zlatno smeđom koricom.

Knedle se trenutno mogu kupiti u svakoj trgovini, a ovi tvornički proizvodi prilično su visoke kvalitete. A ako nakon napornog dana baš i ne želite stajati za štednjakom, onda će okruglice postati izvrsno jelo za obiteljsku večeru.

Ovaj način pravljenja knedli odličan je i za uredske ručkove. Stoga će naše informacije o tome kako kuhati okruglice u mikrovalnoj pećnici omogućiti uredskim radnicima da večeraju vruću juhu bez stajanja u redu u kafiću ili kantini. U današnje vrijeme gotovo svi uredi imaju čajnu kuhinju s posuđem i aparatima za kuhanje i zagrijavanje hrane.

Kako kuhati knedle u mikrovalnoj pećnici

Posebnost pripreme okruglica u mikrovalnoj pećnici je da se kuhaju u porcijama - po 10-15 komada. Za kuhanje su prikladni samo smrznuti proizvodi, tj. ako radite domaće knedle, treba ih i zamrznuti.

Odaberite posebno posuđe - za mikrovalne pećnice ili bez uzoraka sa zlatnim rubom.

Metoda broj 1: u vodi

Ova se metoda zapravo ne razlikuje od uobičajene pripreme popularnog jela. U duboku posudu za mikrovalne pećnice ulijte vruću prokuhanu vodu (skoro kipuću vodu), posolite i u otprilike pola količine vode ubacite knedle. Pokrijte poklopcem, stavite u pećnicu i postavite tajmer na 10 minuta. Svake 3 minute promiješajte.

Nakon desetak minuta možete postaviti stol i uživati ​​u nacionalnom jelu. Ovom metodom pripreme voda se pretvara u juhu, koja se može jesti kao vruće tekuće jelo.

Metoda broj 2: na pari

Trebat će nam: pola čaše tople vode, posuđe za mikrovalnu pećnicu i knedle. Više vode prouzročit će snažno ključanje i prskanje po štednjaku.

1. U dublji tanjur ulijte pola čaše vode, posolite i promiješajte. Posolimo točno pola čaše vode, tako da je lako presoliti - oprezno.
2. Dio knedli stavite na tanjur, stavite u mikrovalnu pećnicu, pokrijte poklopcem i programirajte 15 minuta (sa snagom pećnice od 800 W). Za aromu možete dodati mali lovorov list. Kao poklopac može poslužiti tanjur nešto manjeg promjera.
3. Svakih 3-5 minuta otvorite pećnicu i promiješajte proizvode. Za to vrijeme voda se pretvori u bogatu i aromatičnu juhu koju ne treba izbacivati, već jesti ukusnu juhu s knedlama.

Usput, vaši omiljeni proizvodi kuhani u mikrovalnoj pećnici dobivaju prirodniji okus od onih kuhanih na običnom štednjaku. Nakon što ste ih jednom pokušali skuhati u mikrovalnoj pećnici, bit će teško prijeći na kuhanje u tavi s vodom - okruglice će vam se činiti vodenaste i bezukusne. To je zbog dodatne obrade hrane parom, pa sav mesni sok ostaje unutra, a tijesto postaje prozračno i nježno.

Metoda broj 3: u kiselo vrhnje

Dio smrznutih knedli stavite u dublji tanjir, dodajte kiselo vrhnje, posolite i promiješajte. Svaku jufku premazati kiselim vrhnjem. Pokrijte poklopcem i pecite u pećnici 6-7 minuta uz povremeno miješanje.

Metoda broj 4: sa sirom

Kuhajte proizvode u pola čaše vode, kao u metodi broj 2. Izvadite tanjur iz mikrovalne pećnice, pospite njegov sadržaj ribanim sirom i stavite u pećnicu, ali bez poklopca, 2 minute. Jako, jako ukusno!

Metoda broj 5: tostirano

Okruglice ćemo ispeći u mikrovalnoj nakon što ih skuhamo. Dakle, kuhajte proizvode u vodi prema metodi br. 1 ili br. 2, ocijedite juhu i dajte im vremena da se malo ohlade.

Čvrsti maslac narežite na kockice ili otopite (u istoj mikrovalnoj pećnici), pomiješajte s kuhanim okruglicama i stavite peći na najjaču pećnicu 7-8 minuta.

Ako mikrovalna pećnica ima funkciju roštilja, uključite i nju. Povremeno promiješajte jelo kako bi knedle bile ravnomjerno prekrivene hrskavom koricom. Poslužite s bilo kojim umakom: majonezom, kečapom ili kiselim vrhnjem.

Metoda broj 6: u lubenici

Ovo je vrlo originalan recept, savršen za veselu grupu gladnih prijatelja! Puno pozitivnih emocija i zabave su zajamčeni! Uostalom, knedle se kuhaju u soku od lubenice i u improviziranoj tavi, a to je prazna lubenica!

Kao rezultat toga, dobivamo narodno jelo neobične boje i originalnog okusa!

Nadamo se da će vas sve gore navedene metode kuhanja knedli u mikrovalnoj pećnici toliko zanimati da ćete pobliže pogledati funkcije ovog kuhinjskog aparata i početi eksperimentirati! Štoviše, u ovoj pećnici svi proizvodi zadržavaju najviše vitamina, mineralnih soli i enzima. Vrijedno je učiniti vašu mikrovalnu kraljicom vaše kuhinje!

Kuhanjem okruglica u mikrovalnoj pećnici ne samo da možete uštedjeti vrijeme, već i dobiti ukusno jelo. Mogu se kuhati u vodi ili bez nje, u raznim jelima, pržiti ili peći. Cijeli proces kuhanja neće trajati više od 20 minuta, a rezultat će biti izvrsno jelo za doručak, ručak ili večeru.

Mnoge domaćice, navikle na tradicionalno kuhanje knedli i knedli u tavi s kipućom vodom, zanima pitanje - kako kuhati knedle u mikrovalnoj pećnici? To je zapravo vrlo jednostavno, ako imate gotove proizvode od brašna i mikrovalnu pećnicu.

Možete kuhati i domaće i tvorničke okruglice. Bitno je da su zamrznuti.

Proizvod treba kuhati u posebnoj posudi u malim obrocima - od 12 do 18 komada, ovisno o veličini.

Za pripremu jela trebat će vam:

• smrznute knedle;
• voda - 250 ml po 1 obroku;
• sol - po ukusu;
• lovorov list - 1 kom .;
• piment i crni grašak - 1 kom.

Okruglice ulijte u posebnu posudu za mikrovalnu pećnicu, posolite, začinite i dodajte vodu. Kuhajte jelo na najvećoj snazi ​​12 minuta. Povremeno morate zaustaviti proces kuhanja i promiješati proizvode. U gotove okruglice dodajte malo maslaca i poslužite uz kiselo vrhnje ili neki drugi umak. Pospite svježim začinskim biljem. Ako je u posudi s knedlama ostalo malo juhe, ne treba je izlijevati. Za ljubitelje ljutih jela preporučuje se juhu pomiješati s crnom i crvenom mljevenom paprikom, dodati malo octa i koristiti kao umak.

Koliko dugo se kuha?

Koliko dugo trebate kuhati knedle u mikrovalnoj pećnici ovisi o temperaturi vode i mogućnostima vaših kućanskih aparata. Brzi način kuhanja je kuhanje smrznutog proizvoda u vrućoj, tek kipućoj vodi. Uz odmah dodavanje soli i ostalih začina okruglice možete skuhati za samo 6-7 minuta.

Proizvode od tijesta možete kuhati i u hladnoj vodi, ali to će usporiti proces. U ovom slučaju, okruglice će biti kuhane najranije za 25 minuta.

Proizvod se može pripremiti bez upotrebe vode. Međutim, ova metoda je prikladna za one koji imaju odgovarajuću mikrovalnu pećnicu. Tijekom procesa kuhanja neprestano miješajte proizvode kako bi mikrovalovi ravnomjerno prodrli u njih. Inače će proizvod ispasti polupečen i neprikladan za konzumaciju.

Recept za kuhanje u posudi s vodom

Okruglice pripremite brzo i jednostavno u posudi s vodom.

Da biste to učinili, morate uzeti:

• smrznute okruglice s bilo kojim nadjevom od mesa;
• voda - 1 žlica;
• sol - po ukusu;
• maslac - mali komad;
• lovorov list - 1 kom .;
• začini i bilje.

Okruglice, posolite i popaprite u duboku zdjelu i dodajte vruću vodu. Kuhajte jelo na najvećoj temperaturi 6 minuta, miješajući svake 2 minute. U posljednjim minutama kuhanja pokrijte posudu poklopcem i kuhajte okruglice dok ne budu gotove.

Tijekom kuhanja proizvoda trebate pratiti vodu tako da ne proključa podešavanjem snage mikrovalova.

Jelo treba poslužiti začinjeno maslacem i začinskim biljem.

Kuhanje bez vode

Okruglice možete kuhati u mikrovalnoj pećnici bez upotrebe vode. Kao rezultat toga, imaju nježan okus, bez vodenastog zaostalog okusa.

To se može učiniti pomoću sljedećih sastojaka:

• smrznute okruglice – 12-18 kom.;
• kiselo vrhnje - 350 ml;
• sol - prstohvat;
• lovorov list;
• zrna crnog papra.

Jelo se priprema u roku od 12 minuta, količina kcal je oko 220 na 100 grama proizvoda. Smrznuti proizvod stavite u duboku posudu za mikrovalnu pećnicu - keramičku ili staklenu, prelijte kiselim vrhnjem, dodajte začine i sol. Za kuhanje bilo kojeg proizvoda u mikrovalnoj pećnici zabranjeno je koristiti metalno posuđe ili posuđe s pozlaćenim rubovima. Posuda mora biti duboka kako tijekom procesa pečenja tekućina ne bi prskala po površini pećnice.

Kuhajte 10-12 minuta na najvećoj snazi. Kako biste poboljšali okus jela, nekoliko minuta prije kuhanja možete dodati malo češnjaka. Poslužite uz kečap, umak ili majonezu.

Ukusne okruglice u loncima sa sirom u mikrovalnoj pećnici

Ovaj recept za knedle također ne sadrži vodu. Ovo je jelo uistinu ukusno, sočno i svečano te će biti prikladno ne samo kao tradicionalno jelo. Ove okruglice ukrasit će blagdanski stol, zamijeniti i predjelo i glavno jelo.

Jelo se priprema od:

• smrznute knedle - 700 g;
• tvrdi sir - 90 g;
• marinirani patlidžani ili paprike – 400 g;
• luk;
• ulja;
• začinsko bilje;
• češnjak – 2 režnja.

Okruglice treba podijeliti u nekoliko posuda u porcijama. Najprije sve posude treba namazati uljem, a dno pokriti lukom narezanim na kolutove. Na vrh lagano dodati luk i staviti na knedle. Patlidžani (po želji), začini i naribani sir polažu se na glavni proizvod. Pri kupnji treba odabrati onu koja se dobro topi.

Okruglice se kuhaju u loncima poklopljene oko 12 minuta. Uz sir i povrće, okruglice će s vremenom dobiti nevjerojatan okus.

Proizvod morate kuhati 10-15 minuta, povremeno uklanjajući i miješajući. Poslužite s kiselim vrhnjem i začinskim biljem. Ova opcija kuhanja pogodna je za studente i one koji su na poslu. Brzo, ukusno, zasitno i hranjivo - to su glavne karakteristike jela.

Ako imate pri ruci sir, začine ili umak, možete ih dodati tijekom kuhanja kao alternativu vodi.

Prije kuhanja važno je pregledati staklenu posudu na pukotine i oštećenja kako ne bi pukla prilikom zagrijavanja.

Pržene okruglice u mikrovalnoj

Za ljubitelje okruglica sa zlatnom koricom prikladan je ovaj prekrasan recept, koji pomalo iznenađuje svojim imenom, ali ne zahtijeva nikakvu kulinarsku vještinu. Sve što trebate učiniti je nabaviti potrebne sastojke i započeti s pripremom korak po korak.

Za kuhanje prženih okruglica u mikrovalnoj pećnici trebat će vam:

• smrznute knedle;
• začini;
• voda ili bilo koja mesna juha;
• 50 grama tvrdog sira.

Prvo se proizvod priprema u mikrovalnoj pećnici na uobičajeni način, prelije se kipućom vodom, uz dodatak soli i začina. Okruglice morate kuhati u malim obrocima, inače se neće potpuno skuhati. Nakon kuhanja ocijedite višak vode i okruglice stavite u cjedilo. Stavite ih natrag u ravnu ploču tako da budu na maloj udaljenosti jedna od druge, stavite ih u pećnicu, postavljajući način rada "roštilj". Vrijeme kuhanja – 5 minuta.

Nakon što se tijesto malo zapeče, proizvod treba izvaditi iz pećnice, posuti sirom i začinskim biljem na vrhu, zatim ga ponovno poslati i kuhati dok ne porumeni. Poslužite s kiselim vrhnjem ili umakom od češnjaka.