चॉकलेट ऑरेंज केक। संतरे के रस के साथ कॉटेज पनीर केक संतरे का रस नुस्खा के साथ

हमारे नुस्खा के अनुसार ऑरेंज केक स्वादिष्ट, कोमल, सूक्ष्म साइट्रस नोट के साथ है। इसे उत्सव की मेज या घर पर चाय पीने के लिए तैयार किया जा सकता है।

आपको चाहिये होगा

बिस्किट के आटे के लिए:
बड़े अंडे - 4 पीसी ।;
चीनी - 130 ग्राम;
आटा - 160 ग्राम;
बड़ा नारंगी - 1 पीसी ।;
स्टार्च - 40 ग्राम;
आटे के लिए बेकिंग पाउडर - 1 छोटा चम्मच

क्रीम के लिए:
संतरे - 3-4 पीसी ।;
गाढ़ा दूध - 1 कैन;
क्रीम 33-35% वसा - 200 मिली;
स्टार्च - 40 ग्राम;
जिलेटिन - 5 ग्राम;
पिसी हुई चीनी - 2 बड़े चम्मच।

संसेचन के लिए:
ऑरेंज - 1 पीसी ।;
पानी - 60 मिली;
चीनी - 120 ग्राम।

ऑरेंज केक बनाने की विधि स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ

संतरे को धो लें, आधे संतरे से ज़ेस्ट निकाल लें, पूरे संतरे से रस निचोड़ लें। कुल मात्रा 80 मिली होनी चाहिए।
सूखी सामग्री मिलाएं: आटा, स्टार्च, बेकिंग पाउडर, झारना।

एक वियोज्य रूप तैयार करें, नीचे चर्मपत्र के साथ कवर करें, मक्खन के साथ चिकना करें, प्रपत्र के किनारों को चिकना न करें।
लगभग 2 मिनट के लिए मिक्सर की मध्यम गति से कमरे के तापमान पर अंडों को फेंटना शुरू करें, फिर गति बढ़ा दें। फेंटना जारी रखते हुए चीनी को थोड़ा-थोड़ा करके डालें। आटा तैयार है अगर बिस्किट द्रव्यमान खींचा जा सकता है, और आटा पर एक खांचे के रूप में निशान लंबे समय तक रहता है।
बिस्किट मास में ऑरेंज जेस्ट डालें, मिलाएँ।
आटे के मिश्रण को धीरे-धीरे आटे में डालें, बिस्किट द्रव्यमान को नीचे से ऊपर की ओर मोड़ते हुए मिलाएं।
संतरे के रस को लगभग एक उबाल आने तक गर्म किया जाना चाहिए और इसे आटे में मिला कर मिलाएं।
बिस्किट के आटे को तैयार रूप में डालें, टूथपिक के सूखने तक 25-30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में बेक करें।
बिस्किट को ठंडा करें, सांचे से निकालें और 5-6 घंटे के लिए छोड़ दें।
ऑरेंज क्रीम की तैयारी।

संतरे की मलाई तैयार करने के लिए, रस निचोड़ें, आपको 350 मिली मिलनी चाहिए और एक पूरे संतरे का छिलका पीस लें।
थोड़ी मात्रा में संतरे के रस के साथ जिलेटिन डालें।
संतरे के रस के साथ एक चिपचिपी अवस्था में स्टार्च को पतला करें। कुल मात्रा से रस लें।
एक सॉस पैन में गाढ़ा दूध डालें, संतरे का रस, ज़ेस्ट डालें, मिलाएँ।
मिश्रण को गरम करें, पतला स्टार्च डालें और क्रीम को गाढ़ा होने तक पकाएँ।
क्रीम को गर्मी से निकालें और गर्म होने तक ठंडा करें। सूजे हुए जिलेटिन को पानी के स्नान में घोलें और क्रीम में डालें, मिलाएँ।
कोल्ड क्रीम को पाउडर चीनी के साथ व्हिप करें, बेहतर होगा कि जिस बाउल में आप व्हिप भी करेंगे उसे ठंडा कर लें।
व्हीप्ड क्रीम में संतरे की क्रीम को भागों में डालें, लगातार हिलाते रहें।
केक असेंबली।

यदि आप अपने प्रियजनों को स्वादिष्ट और सुगंधित पेस्ट्री के साथ खुश करना चाहते हैं, तो मैं संतरे के छिलके के साथ सुंदर शीशा पकाने की सलाह देता हूं। यह ऑरेंज केक आपके मेन्यू में काफी विविधता लाएगा। यह पूरे परिवार के साथ शाम की चाय पार्टी के लिए एकदम सही है और आपके मेहमान इसे पसंद करेंगे!

खाना पकाने की प्रक्रिया में भी सुगंधित नारंगी गंध पूरे घर में फैल जाएगी, और परिणाम - नरम शराबी केक, एक सुंदर स्थिरता की मीठी मक्खन क्रीम के साथ लिप्त और कैंडिड ऑरेंज ज़ेस्ट से सजाया गया, एक असामान्य और स्वादिष्ट स्वाद के साथ प्रसन्न होगा और देखना!

पकाने की विधि उत्पाद 8 सर्विंग्स के लिए हैं। केक को तैयार करने, पकाने और ठंडा करने में लगभग 4 घंटे का समय लगेगा।

इस लेख से आप सीखेंगे:

ऑरेंज केक आटा बनाने के लिए आपको क्या चाहिए:

• 150 ग्राम नरम मलाईदार मार्जरीन;
• 200 ग्राम गेहूं का आटा;
• 2 छोटे चम्मच एल आटा के लिए बेकिंग पाउडर;
• 200 ग्राम चीनी;
• 3 चिकन अंडे;
• 6 तालिका। एल दूध;
• एक संतरे का उत्साह।

ऑरेंज केक के लिए बटर क्रीम बनाने के लिए आपको क्या चाहिए:

• 175 ग्राम अच्छी गुणवत्ता वाला मक्खन;
• 250 ग्राम पाउडर चीनी;
• एक चुटकी वानीलिन;
• 1-3 बड़े चम्मच दूध।

ऑरेंज केक को सजाने के लिए आपको क्या चाहिए:

• 2 संतरे;
• 100 मिली पानी;
• 125 ग्राम चीनी।

ऑरेंज केक कैसे बनाते हैं?

सबसे पहले आटा तैयार कर लें। ऐसा करने के लिए, एक गहरी कटोरी लें। संतरे को छोड़कर सभी सामग्री डालें और चिकना और क्रीमी होने तक फेंटें।

संतरे से ज़ेस्ट निकालें और बैटर में मिलाएँ।

एक बेकिंग डिश को मक्खन या मार्जरीन से ग्रीस करें। बैटर को चम्मच से निकाल कर चिकना कर लें।

ऑरेंज केक को 40-50 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में बेक करें। लकड़ी के टूथपिक से तत्परता की जाँच करें।

तैयार केक को फॉर्म में ठंडा करें, और फिर एक डिश में ट्रांसफर करें।

जबकि केक ठंडा हो रहा है, बटरक्रीम तैयार करें। ऐसा करने के लिए, मक्खन को फेंटें, फिर छानी हुई आइसिंग शुगर को भागों में डालें और प्रत्येक परोसने के बाद अच्छी तरह से फेंटें। क्रीम को चिकना और एक समान बनाने के लिए वैनिलीन और 1-3 बड़े चम्मच दूध मिलाएं।

पके हुए केक को क्षैतिज रूप से तीन भागों में काटें।

हर केक पर क्रीम फैलाएं और केक को असेम्बल कर लें।

क्रीम के साथ ऑरेंज केक

अब संतरे के छिलके की फ्रॉस्टिंग तैयार करें। ऐसा करने के लिए, संतरे से केवल पीले हिस्से को हटा दें, सफेद को पकड़े बिना, अन्यथा आपको शीशे का कड़वा स्वाद मिलेगा।

चीनी के साथ पानी को तब तक गर्म करें जब तक वह पूरी तरह से घुल न जाए। चाशनी में उबाल आने दें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। आंच कम करें, ऑरेंज जेस्ट डालें और दस मिनट तक उबालें।

फ्रॉस्टिंग को ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर केक पर फैलाएं। आइसिंग के ठंडा होने पर ऐसा करना जरूरी है, नहीं तो बटरक्रीम पिघल जाएगी।

समाप्त नारंगी केक

सुगंधित नारंगी केक तैयार है! केतली डालने और चाय पीने का समय!

नारंगी केक का हिस्सा

बॉन एपेतीत!

संतरे के साथ केक बहुत प्रभावशाली दिखता है, इसलिए इसे जन्मदिन या उत्सव की मेज के लिए तैयार किया जा सकता है। मिठाई को फलों के स्लाइस, ज़ेस्ट, रंगीन कन्फेक्शनरी टॉपिंग, बादाम की पंखुड़ियों या कसा हुआ चॉकलेट से सजाया जाता है।

संतरे के साथ बिस्किट केक को व्हीप्ड क्रीम, गाढ़ा दूध और संतरे के रस की क्रीम से सजाया जाता है।

अवयव

बेकिंग पाउडर 10 ग्राम परिष्कृत सूरजमुखी तेल 35 ग्राम कॉग्नेक 50 मिली कॉर्नस्टार्च 150 ग्राम मुर्गी के अंडे 5 टुकड़े) गेहूं का आटा 250 ग्राम क्रीम 33% वसा 300 मिलीलीटर गाढ़ा दूध 380 मिलीलीटर चीनी 260 ग्राम संतरे का रस 750 मिलीलीटर नारंगी चार टुकड़े)

• सर्विंग्स: 8
• तैयारी का समय:दो मिनट
• खाना पकाने के समय:दो मिनट

संतरे के साथ बिस्किट केक

हम एक नरम बिस्किट, सुगंधित संसेचन और एयर क्रीम से एक मीठा इलाज तैयार करने की पेशकश करते हैं।

1. 3 संतरे के ज़ेस्ट को बारीक पीस लें, फिर 50 मिली जूस निकाल लें।
2. 100 ग्राम चीनी के साथ योलक्स मिलाएं। जब द्रव्यमान हल्का हो जाए, तो इसे ज़ेस्ट, बेकिंग पाउडर, आटे और वनस्पति तेल के साथ रस के साथ मिलाएं।
3. एक मिक्सर के साथ गोरों को मारो, धीरे-धीरे उनमें 70 ग्राम चीनी डालें। बाकी उत्पादों के साथ मोटे फोम को मिलाएं।
4. तेल के साथ 25 सेंटीमीटर बेकिंग डिश को चिकना करें, उसमें आटा डालें। ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें और बिस्किट को 50 मिनट तक बेक करें। बिना दरवाजा खोले केक को ओवन में ठंडा करें।
5. क्रीम तैयार करें। ऐसा करने के लिए, एक सॉस पैन में 1 नारंगी, स्टार्च और 500 मिलीलीटर संतरे का रस मिलाएं। मिश्रण को उबाल लें और आँच को कम कर दें। कंडेंस्ड मिल्क में डालें और क्रीम को और 10 मिनट तक पकाएं। एक मिक्सर के साथ क्रीम और पाउडर चीनी मारो, फिर उन्हें ठंडा नारंगी द्रव्यमान के साथ मिलाएं।
6. यह केक के लिए संसेचन तैयार करने के लिए बनी हुई है। कॉन्यैक, 250 मिली रस और 60 ग्राम चीनी मिलाएं।
7. बिस्किट को लंबाई में 4 पतली परतों में काट लें। संसेचन के साथ रिक्त स्थान को चिकनाई करें, उन पर क्रीम की एक मोटी परत लागू करें। केक को ढेर कर दें।
8. बची हुई क्रीम को पेस्ट्री बैग में डालें, मिठाई को अपनी इच्छानुसार सजाएँ।

तैयार उपचार को 12 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर पर भेजें।

ऑरेंज केक रेसिपी

फलों के टुकड़ों के साथ नाजुक मिठाई वयस्कों और बच्चों को पसंद आएगी।

अवयव:

• प्राकृतिक दही - 1400 मिली;
• आटा - 110 ग्राम;
• नारंगी - 1 पीसी ।;
• कीवी - 2 पीसी ।;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• चीनी - 70 ग्राम;
• जिलेटिन - 50 ग्राम;
• सोडा - 7 ग्राम;
• साइट्रिक एसिड - 5 ग्राम;
• वैनिलिन - 2 ग्राम;
• नमक - 1 चुटकी .

1. बेकिंग सोडा, वेनिला, नमक और चीनी के साथ अंडे मारो।
2. छना हुआ आटा और साइट्रिक एसिड डालें, उत्पादों को मिलाएं।
3. बैटर को 26 सेंटीमीटर सिलिकॉन बेकिंग डिश में डालें और केक को 190 डिग्री सेल्सियस पर 8 मिनट के लिए बेक करें।
4. दही को जिलेटिन के साथ मिलाएं, और 15 मिनट के बाद मिश्रण को धीमी आंच पर रखें। इसे बिना उबाले 5 मिनट तक उबालें।
5. दही को ठंडा करके केक मोल्ड में डालें। ऊपर से फलों के टुकड़े रखें।
6. केक को 5 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

तैयार मिठाई को एक डिश में ट्रांसफर करें और काटें।

ऑरेंज केक को नींबू पानी, चाय या कॉफी के साथ परोसा जा सकता है। और यहाँ अन्य विकल्प हैं

अब हम आपको बताएंगे कि आप घर पर स्वादिष्ट ऑरेंज केक कैसे बना सकते हैं। ऐसी सुगंधित मिठाई बनाने के लिए कई विकल्प हैं। सबसे लोकप्रिय हमारे लेख में चर्चा की जाएगी। अपने लिए सही चुनें और घर पर पकाएं।

पहला नुस्खा

ऑरेंज केक एक बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई है जिसे बिना किसी परेशानी के घर पर बनाया जा सकता है। जब रेडीमेड हनी केक हों तो इसे बनाना विशेष रूप से आसान होता है। परिणामी मिठाई काली, हरी और हर्बल चाय के साथ अच्छी तरह से चलेगी।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• तैयार शहद केक के 4 टुकड़े;
• आधा गिलास चीनी;
• 1 बड़ा नारंगी;
• 400 मिलीलीटर वसा खट्टा क्रीम।

स्टेप बाय स्टेप ऑरेंज केक रेसिपी

1. सबसे पहले, सभी आवश्यक घटक तैयार करें। अगला, खट्टा क्रीम बनाओ। ऐसा करने के लिए, चीनी और खट्टा क्रीम मिलाएं। जब तक चीनी पूरी तरह से भंग न हो जाए तब तक व्हिस्क के साथ मारो।
2. फिर संतरे को धो लें, इसके आधे हिस्से को पतली प्लेटों में काट लें, लेकिन छिलके को न काटें। दूसरा आधा छीलें, फिर काट लें।
3. इसके बाद केक निकाल लें। पहले खट्टा क्रीम के साथ चिकनाई करें, फिर उसके ऊपर कटा हुआ नारंगी डालें। उसके बाद अगला शहद केक बिछाएं। प्रक्रिया को क्रीम और संतरे के साथ दोहराएं। उसके बाद आखिरी केक बिछाएं। इसे खट्टी मलाई से भी चिकना करें।
4. तैयार ऑरेंज केक को साइट्रस स्लाइस के साथ ऊपर रखें। फिर मिठाई को 30 मिनट के लिए छोड़ दें, ताकि वह थोड़ा भीग जाए। इसके बाद, सभी को टेबल पर बुलाओ।

नुस्खा दो

इस केक को "रसदार ऑरेंज" कहा जाता है। खट्टे फल पसंद करने वाले सभी लोगों को यह मिठाई पसंद आएगी। ऑरेंज केक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होता है। मिठाई किसी भी उत्सव की मेज को सजाएगी।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 400 ग्राम मक्खन (जिनमें से 100 क्रीम में हैं, और बाकी को आटे में भेजें);
• 300 ग्राम आटा;
• 40 मिली ऑरेंज लिकर;
• 450 ग्राम चीनी (भरने के लिए आधा, और आटा के लिए दूसरा भाग);
• 4 अंडे (आटा में जर्दी, और क्रीम में सफेद);
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर;
• 250 मिली क्रीम;
• आधा किलो संतरे।

स्वादिष्ट जूसी ऑरेंज केक बनाने की स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी

1. सबसे पहले हम केक के लिए आटा गूंथेंगे। ऐसा करने के लिए, नरम मक्खन, आटा, यॉल्क्स और चीनी मिलाएं। अच्छी तरह मिलाओ। वहां बेकिंग पाउडर डालें। फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।
2. इसे आकार में लें, इसमें आटा भेजें, ध्यान से समतल करें। लगभग 10 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर बेक करें, पूरी तरह से पकने में कुछ और मिनट लग सकते हैं।
3. पके हुए उत्पाद से उसी केक को काटें। इसके बाद केक के लिए संतरे की फिलिंग बनाएं। ऐसा करने के लिए, संतरे को धो लें, उनमें से ज़ेस्ट हटा दें, खट्टे फलों को सख्त झिल्लियों से मुक्त करें। इसके बाद सभी चीजों को एक साथ एक बर्तन में रख दें। वहां लिकर और चीनी डालें। 20 मिनट के लिए कम गर्मी पर रचना को उबालें। बाद में ठंडा कर लें।
4. - अब क्रीम बना लें. ऐसा करने के लिए, गोरों को चीनी के साथ हरा दें। नतीजतन, आपको एक रसीला फोम मिलना चाहिए।
5. इसमें पिघला हुआ मक्खन, क्रीम को एक पतली धारा में डालें। हम सब कुछ अच्छी तरह से मिलाते हैं और एक सुंदर और स्वादिष्ट क्रीम प्राप्त करते हैं, इसलिए हमारी सुगंधित मिठाई लगभग तैयार है। यह केवल कूल्ड केक को फिलिंग और क्रीम से कोट करने के लिए रहता है। फिर केक को बचे हुए नारंगी संसेचन से सजाएं। तैयार उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों के लिए भेजें।

नुस्खा तीन

अब नट्स के साथ ऑरेंज केक के दूसरे संस्करण पर विचार करें। ऐसे में यह मिठाई हेल्दी बादाम से बनेगी। यह पेस्ट्री बनाने में आसान है, लेकिन इसके बावजूद यह बहुत स्वादिष्ट बनती है।

ऑरेंज केक बनाने के लिए आपको चाहिए:

• 2 कप चीनी;
• 2 चिकन अंडे;
• संतरे के छिलके का एक चम्मच;
• 1 बड़ा चम्मच दूध और उतनी ही मात्रा में संतरे का रस;
• ¾ कप आटा;
• डेढ़ गिलास पाउडर चीनी;
• 170 ग्राम मक्खन;
• 85 ग्राम बादाम।

घर पर स्वादिष्ट केक बनाने की प्रक्रिया

1. सबसे पहले अंडे को चीनी के साथ फ्लफी होने तक फेंटें। ध्यान दें कि यह एक बार में एक कोड़ा मारने लायक है। व्हिपिंग की प्रक्रिया में, उनमें ऑरेंज जेस्ट मिलाएं। अगला, वहाँ आटा भेजें, दूध में डालें। आटा गूंथने के बाद उसे 2 भागों में बांट लीजिए. एक को फॉर्म में रखें। ध्यान दें कि फॉर्म को पहले से तेल से सना हुआ होना चाहिए।
2. उत्पादों को मध्यम तापमान पर सुनहरा भूरा होने तक बेक किया जाता है। फिर आटे के दूसरे भाग के साथ भी ऐसा ही करें।
3. - जब दोनों टुकड़े बेक हो जाएं तो इन्हें सांचे से निकालें और ठंडा होने दें. आगे आपको बादाम चाहिए। इसे पहले साफ किया जाना चाहिए, फिर कड़ाही में तला जाना चाहिए। इस प्रक्रिया में कुछ मिनट लगने चाहिए, और नहीं।
4. अगला कदम क्रीम तैयार करना है। ऐसा करने के लिए, मक्खन को पाउडर चीनी और संतरे के रस के साथ मिक्सर से फेंट लें। उसके बाद, केक को क्रीम से चिकना करें, एक दूसरे के ऊपर रखें। साथ ही केक की सतह को क्रीम से ढक दें। हमारे ऑरेंज केक के किनारों को बिस्किट क्रम्ब्स से सजाएँ। ऊपर से बादाम छिड़कें।

निष्कर्ष

अब आप जानते हैं कि घर पर ऐसा केक कैसे बनाया जाता है। हमने पाई बनाने के कई दिलचस्प विकल्पों पर गौर किया। हम आशा करते हैं कि आपको अपने लिए सही मिठाई मिल गई होगी।

नादेज़्दा मलाया की तस्वीर

खैर, इस केक के हुड के नीचे क्या है? डार्क बेल्जियन चॉकलेट पर ब्राउनी केक (यहाँ आप विवरण समाप्त कर सकते हैं), व्हीप्ड चॉकलेट गन्ने, ताज़े संतरे के गूदे के रसदार मध्य, मसालेदार के लिए मेंहदी की टहनी के साथ उबला हुआ। अच्छा लगता है, है ना? इस केक में शुद्ध चॉकलेट की सामग्री चार्ट से हटकर है, और चॉकलेट किसे पसंद नहीं है? तो सभी को तुरंत तैयार करें! एक महत्वपूर्ण बारीकियों: आपको बहुत अच्छी चॉकलेट का उपयोग करने की आवश्यकता है, यह इस केक में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, आपको इस पर बचत नहीं करनी चाहिए!

सामग्री और प्रक्रिया:

बिस्किट ब्राउनी (3 सांचों के लिए 18 सेमी)

• 150 जीआर मक्खन;
• 150 जीआर चॉकलेट;
• 1.25 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर;
• 110 जीआर आटा;
• 2 बड़े अंडे;
• 1.5 बड़ा चम्मच कोको;
• 180 जीआर चीनी।

स्टेप 1।चॉकलेट को मक्खन के साथ पिघलाएं और थोड़ा ठंडा करें।

चरण दोअंडे के साथ चीनी फेंटें, पिघले हुए चॉकलेट-मक्खन के मिश्रण में डालें और मिलाएँ।

चरण 3सूखी सामग्री डालें। आटे को तीन रूपों में वितरित करें और लगभग 13-15 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में 160-180 डिग्री पर बेक करें। ब्राउनी को ज्यादा नहीं पकाना बहुत जरूरी है, यह अंदर से नम रहना चाहिए।

क्रीम व्हीप्ड गनाचे:

• 100 जीआर डार्क चॉकलेट (70%);
• 230 जीआर क्रीम 33%।

स्टेप 1।चॉकलेट पिघलाएं, गर्म क्रीम डालें और ब्लेंडर से इमल्सीफाई होने तक फेंटें।

चरण दोरात भर रेफ्रिजरेट करें, फिर मिक्सर से फेंटें और केक को परत करने के लिए उपयोग करें।

कॉन्फिट नारंगी:

• 400 ग्राम संतरे का गूदा + ज़ेस्ट;
• 30 ग्राम चीनी;
• 13 ग्राम कॉर्नस्टार्च;
• रोज़मेरी की एक जोड़ी टहनी।

स्टेप 1।संतरे को छिलके और फिल्मों से छीलें (केवल गूदे का उपयोग करें) और ज़ेस्ट, चीनी और मेंहदी के साथ कई मिनट तक उबालें; शाखाओं को बाहर निकालें।

चरण दोथोड़े से ठंडे पानी के साथ स्टार्च को पतला करें और उबलते नारंगी भरने में डालें। एक उबाल लेकर आओ और गर्मी से हटा दें।

चॉकलेट कोटिंग:

• 200 जीआर डार्क चॉकलेट 70%;
• 100 जीआर क्रीम 33%;
• 100 जीआर नरम मक्खन।

स्टेप 1।चॉकलेट को पिघला लें।

चरण दोक्रीम गरम करें और चॉकलेट में डालें।

चरण 3मिश्रण को ठंडा करें और उसमें मक्खन मिलाएं। चिकना होने तक ब्लेंडर से पंच करें और एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें, फिर उपयोग करें