Hajde da saznamo koje namirnice sadrže mnogo gvožđa? Ljudske krvne ćelije i njihove funkcije Koja hrana sadrži željezo

© Korišćenje materijala sajta samo u dogovoru sa administracijom.

Ljudsko tijelo sadrži gotovo sve elemente tabele D. I. Mendeljejeva, ali nemaju svi takav biološki značaj kao željezo. Gvožđe u krvi najviše je koncentrisano u crvenim krvnim zrncima-, naime, u njihovoj važnoj komponenti - hemoglobinu: hem (Fe++) + protein (globin).

Određena količina ovog hemijskog elementa je trajno prisutna u plazmi i tkivima – kao kompleksno jedinjenje sa proteinom iu sastavu hemosiderina. Normalan organizam odrasle osobe treba da ima 4 do 7 grama gvožđa.. Gubitak elementa iz bilo kojeg razloga dovodi do stanja nedostatka gvožđa koje se naziva anemija. Za identifikaciju ove patologije, laboratorijska dijagnostika uključuje test kao što je određivanje serumskog željeza, odnosno željeza u krvi, kako sami pacijenti kažu.

Normalan nivo gvožđa u telu

U krvnom serumu gvožđe se nalazi u kompleksu sa proteinom koji ga vezuje i transportuje – transferinom (25% Fe). Tipično, razlog za izračunavanje koncentracije elementa u krvnom serumu (serumsko željezo) je nizak nivo hemoglobina, koji je, kao što je poznato, jedan od glavnih parametara.

Nivo gvožđa u krvi varira tokom dana, njegova prosečna koncentracija kod muškaraca i žena je različita i iznosi: 14,30 – 25,10 µmol po litri muške krvi i 10,70 – 21,50 µmol/l u ženskoj polovini. Takve razlike su uglavnom posljedica menstrualnog ciklusa, koji pogađa samo osobe određenog spola. S godinama razlike nestaju, količina elementa se smanjuje i kod muškaraca i kod žena, a nedostatak gvožđa se može uočiti u istoj meri kod oba pola. Nivo gvožđa u krvi dojenčadi, kao i dece i odraslih, muškaraca i žena, je različit, pa je, da bi čitaocu bilo zgodnije, bolje predstaviti u obliku male tabele:

Međutim, treba imati na umu da, kao i drugi biohemijski pokazatelji, normalni nivoi gvožđa u krvi mogu neznatno varirati od izvora do izvora. Osim toga, smatramo korisnim podsjetiti čitatelja na pravila za polaganje analize:

• Krv se daruje na prazan želudac (poželjno je postiti 12 sati);
• Sedmicu prije studije, tablete za liječenje IDA se prekidaju;
• Nakon transfuzije krvi, analiza se odgađa za nekoliko dana.

Za određivanje nivoa gvožđa u krvi serum se koristi kao biološki materijal, odnosno krv se uzima bez antikoagulansa i suši novo epruveta koja nikada ne dolazi u kontakt sa deterdžentima.

Funkcije željeza u krvi i biološki značaj elementa

Zašto se toliko pažnje posvećuje gvožđu u krvi, zašto se ovaj element smatra vitalnom komponentom i zašto živi organizam ne može da preživi bez njega? Sve se svodi na funkcije koje hardver obavlja:

1. Ferum (hem hemoglobina) koncentrisan u krvi je uključen u tkivno disanje;
2. Mikroelement koji se nalazi u mišićima (u sastavu) osigurava normalnu aktivnost skeletnih mišića.

Glavne funkcije željeza u krvi poklapaju se s jednim od glavnih zadataka same krvi i onoga što ona sadrži. Krv (eritrociti i hemoglobin) uzima kisik koji iz vanjskog okruženja ulazi u pluća i prenosi ga do najudaljenijih kutova ljudskog tijela, a ugljični dioksid koji nastaje kao rezultat tkivnog disanja izvodi za uklanjanje iz tijela.

shema: myshared, Efremova S.A.

dakle, gvožđe igra ključnu ulogu u respiratornoj aktivnosti hemoglobina, a to se odnosi samo na dvovalentni jon (Fe++). Pretvaranje fero gvožđa u feri gvožđe i stvaranje veoma jakog jedinjenja zvanog methemoglobin (MetHb) dešava se pod uticajem jakih oksidacionih sredstava. Degenerativno izmijenjena crvena krvna zrnca koja sadrže MetHb počinju da se razgrađuju (), te stoga ne mogu obavljati svoje respiratorne funkcije - javlja se stanje za tjelesna tkiva akutna hipoksija.

Sama osoba ne zna kako sintetizirati ovaj kemijski element, željezo u organizam unose prehrambeni proizvodi: meso, riba, povrće i voće. Međutim, teško nam je apsorbirati željezo iz biljnih izvora, ali povrće i voće koje sadrži velike količine askorbinske kiseline povećavaju apsorpciju mikroelementa iz životinjskih proizvoda za 2-3 puta.

Fe se apsorbira u duodenumu i duž tankog crijeva, a nedostatak željeza u tijelu pospješuje apsorpciju, a višak uzrokuje blokadu ovog procesa. Debelo crevo ne apsorbuje gvožđe. Tokom dana apsorbujemo u prosjeku 2 - 2,5 mg Fe, ali ženskom tijelu je potrebno skoro 2 puta više ovog elementa nego muškom, jer su mjesečni gubici prilično primjetni (1 mg željeza se gubi iz 2 ml krvi ).

Povećan sadržaj

Povećan sadržaj gvožđa u, kao i nedostatak elementa u serumu, ukazuje na određena patološka stanja organizma.

S obzirom na to da imamo mehanizam koji sprječava apsorpciju viška željeza, povećanje željeza može biti posljedica stvaranja feruma kao rezultat patoloških reakcija negdje u tijelu (pojačana razgradnja crvenih krvnih stanica i oslobađanje iona željeza) ili kvar mehanizma koji reguliše unos. Povećanje nivoa gvožđa dovodi vas u sumnju:

• različitog porijekla (, aplastični,);
• Prekomjerna apsorpcija u gastrointestinalnom traktu zbog kršenja ograničavajućeg mehanizma (hemohromatoze).
• uzrokovane višestrukim transfuzijama krvi ili predoziranjem lijekova koji sadrže ferum koji se koriste za liječenje i prevenciju stanja nedostatka željeza (intramuskularna ili intravenska primjena).
• Zatajenje hematopoeze u koštanoj srži u fazi ugradnje željeza u ćelije prekursora eritrocita (sideroahrestična anemija, trovanje olovom, upotreba oralnih kontraceptiva).
• Lezije jetre (virusni i akutni hepatitis bilo kojeg porijekla, akutna nekroza jetre, kronični holecistitis, razne hepatopatije).

Prilikom određivanja gvožđa u krvi treba imati u vidu slučajeve kada pacijent duže vreme (2-3 meseca) prima tablete koje sadrže gvožđe.

Nedostatak gvožđa u organizmu

Zbog činjenice da sami ne proizvodimo ovaj mikroelement, često ne obraćamo pažnju na ishranu i sastav proizvoda koje konzumiramo (sve dok su ukusni), vremenom u našem organizmu počinje da se javlja nedostatak gvožđa.

Manjak Fe praćen je raznim simptomima anemije: vrtoglavica, fleke pred očima, blijeda i suha koža, gubitak kose, lomljivi nokti i mnoge druge tegobe. Nizak nivo gvožđa u krvi može biti posledica više razloga:

1. Nutritivni nedostatak koji se razvija kao rezultat niskog unosa elementa iz hrane (sklonost vegetarijanstvu ili, obrnuto, strast prema masnoj hrani koja ne sadrži željezo, ili prelazak na mliječnu ishranu koja sadrži kalcij i sprečava apsorpciju Fe) .
2. Visoke potrebe organizma za bilo kojim mikroelementima (djeca mlađa od 2 godine, adolescenti, trudnice i dojilje) dovode do smanjenja njihovog nivoa u krvi (to se prvenstveno odnosi na željezo).
3. Anemija zbog nedostatka željeza kao posljedica bolesti gastrointestinalnog trakta koje onemogućavaju normalnu apsorpciju željeza u crijevima: gastritis sa smanjenom sekretornom sposobnošću, enteritis, enterokolitis, neoplazme u želucu i crijevima, hirurške intervencije sa resekcijom želuca ili dijela tanko crijevo (nedostatak resorpcije).
4. Nedostatak preraspodjele u pozadini upalnih, gnojno-septičkih i drugih infekcija, brzo rastućih tumora, osteomijelitisa (apsorpcija željeza iz plazme od strane staničnih elemenata mononuklearnog fagocitnog sistema) - u krvnom testu količina Fe će, naravno, biti smanjen.
5. Prekomerna akumulacija hemosiderina u tkivima unutrašnjih organa (hemosideroza) dovodi do niskog nivoa gvožđa u plazmi, što je veoma uočljivo pri pregledu seruma pacijenta.
6. Nedostatak proizvodnje eritropoetina u bubrezima kao manifestacija kronične bubrežne insuficijencije (CRF) ili druge patologije bubrega.
7. Povećano izlučivanje gvožđa u urinu kod nefrotskog sindroma.
8. Uzrok niskog sadržaja gvožđa u krvi i razvoja IDA može biti produženo krvarenje (nosa, desni, tokom menstruacije, iz hemoroida i sl.).
9. Aktivna hematopoeza sa značajnom upotrebom elementa.
10. Ciroza, rak jetre. Drugi maligni i neki benigni (miomi materice) tumori.
11. Stagnacija žuči u bilijarnom traktu (kolestaza) sa razvojem opstruktivne žutice.
12. Nedostatak askorbinske kiseline u ishrani, koja pospješuje apsorpciju željeza iz druge hrane.

Kako povećati?

Da biste povećali nivo željeza u krvi, morate precizno identificirati razlog njegovog smanjenja. Uostalom, uz hranu možete unositi koliko god želite mikroelemenata, ali svi napori će biti uzaludni ako je njihova apsorpcija narušena.

Tako ćemo samo osigurati prolaz kroz gastrointestinalni trakt, ali nećemo saznati pravi razlog niskog sadržaja Fe u tijelu, stoga prvo morate proći sveobuhvatan pregled i poslušati preporuke svog liječnika.

A možemo samo savjetovati da ga povećate dijetom bogatom gvožđem:

• Potrošnja mesnih prerađevina (teletina, govedina, ljuta jagnjetina, zec). Meso peradi nije posebno bogato elementima, ali ako morate birati, ćuretina i guska su bolji izbor. Svinjska mast apsolutno ne sadrži gvožđe, tako da nije vredno razmatranja.
• U jetri raznih životinja ima dosta Fe, što nije iznenađujuće, ona je organ za krvotvorenje, ali je jetra istovremeno i organ za detoksikaciju, pa pretjerana konzumacija možda neće biti od koristi.
• Gvožđa u jajima ima malo ili nimalo, ali sadrže visok sadržaj vitamina B12, B1 i fosfolipida.

• Heljda je priznata kao najbolja žitarica za liječenje IDA.
• Svježi sir, sirevi, mlijeko, bijeli hljeb, kao proizvodi koji sadrže kalcij, inhibiraju apsorpciju željeza, pa ove proizvode treba konzumirati odvojeno od ishrane koja ima za cilj suzbijanje niskog nivoa željeza.
• Da biste povećali apsorpciju elementa u crijevima, morat ćete razrijediti proteinsku prehranu povrćem i voćem koje sadrži askorbinsku kiselinu (vitamin C). U velikim količinama je koncentrisan u citrusima (limun, narandža) i kiselom kupusu. Osim toga, neke namirnice biljnog porijekla su same po sebi bogate željezom (jabuke, suhe šljive, grašak, pasulj, spanać), ali se željezo vrlo ograničeno apsorbira iz hrane neživotinjskog porijekla.

Kada povećavate gvožđe kroz ishranu, ne morate da brinete o tome da li ćete ga unositi previše. To se neće dogoditi, jer imamo mehanizam koji neće dozvoliti prevelika povećanja, ako, naravno, radi kako treba.

Video: priča o željezu i anemiji zbog nedostatka željeza

Gvožđe je mikroelement koji je vitalan i važan za naš organizam. Ovaj element je u osnovi normalnog funkcioniranja našeg tijela, a mnogima je poznata njegova pomoć u transportu kisika do organa i tkiva. No, sve češće u suvremenom svijetu, iz ovog ili onog razloga, ljudi doživljavaju poremećaj metabolizma željeza i iz tog razloga može nastati niz bolesti, od anemije nedostatka željeza do hemosideroze.

Normalno, u organizmu zdrave osobe, sadržaj gvožđa u krvnoj plazmi je: žene - 8,95-30,43, muškarci - 11,64-30,43. Da biste razumeli važnost gvožđa, morate znati o njegovom putu u telu i njegovom značaju za nas.

Kojim putem ide mikroelement gvožđe u organizmu, kako se apsorbuje?

Gvožđe u organizam ulazi u 2 varijante - dvovalentno gvožđe (Fe2+) i trovalentno gvožđe (Fe3+). Fe2+, ili hem gvožđe, nalazi se samo u hrani životinjskog porekla (meso, jetra i bubrezi), apsorbuje se u organizmu skoro u potpunosti i na njegovu apsorpciju ne utiču druge komponente hrane. Većinu dnevne ishrane čini ne-hem, odnosno Fe3+, koji se nalazi uglavnom u namirnicama biljnog porekla i na njihovu apsorpciju utiču komponente hrane, usled čega mogu da formiraju nerastvorljive komplekse sa ne-hem gvožđem, koji se izlučuju bubrezi. Dakle, apsorpcija ne-hem željeza je značajno smanjena.

Dostupnost gvožđa telu (bioraspoloživost) zavisi od brzine oslobađanja gvožđa iz hrane i količine proteina za transport gvožđa, koji uključuju transferin, feritin, mucin i integrine, ali glavni transporter gvožđa je transferin.

Uravnotežena dnevna prehrana sadrži 5-10 mg željeza, od čega se apsorbira samo 1-2 mg. Ulaskom u tijelo, pod utjecajem hlorovodonične kiseline želučanog soka, željezo se oslobađa iz hrane, pa se kod bolesti želuca može smanjiti oslobađanje željeza i njegova apsorpcija u tijelu. Nakon što se otpusti iz hrane u želucu, gvožđe zatim ulazi u duodenum i tanko crevo, gde se apsorbuje 90% gvožđa koje dolazi.

Bivalentno gvožđe se apsorbuje skoro odmah i potpuno, dok se gvožđe gvožđe u ćelijama želučane sluznice oksidira u gvožđe i tek onda apsorbuje. U crijevima, dvovalentni oblik željeza preuzimaju transportni proteini, uglavnom apotransferin, koji, kada se veže sa željezom, formira transferin i prenosi se krvotokom do svih organa i tkiva.

Apotransferin je protein prekursor transferina koji se sintetizira u jetri i odgovoran je za transport željeza koje se apsorbira u crijevima i željeza koje se oslobađa iz uništenih crvenih krvnih zrnaca. Približno 30% svih receptora koji sadrže željezo učestvuje u ovom procesu. Gvožđe je slobodno vezano za transferin i može lako preći u druge ćelije.

Otprilike 68% željeza sadržano je u hemoglobinu, koji je odgovoran za transport kisika do organa i tkiva. 27% sveg gvožđa pohranjeno je u obliku feritina i hemosiderina, koji su mesto dugotrajnog skladištenja gvožđa, još 4% otpada na mišićni protein mioglobin, a 0,7% gvožđa nalazi se u transferinu i gvožđu -sadrže enzime. Od zaliha željeza, feritin čini najveći dio, a to je protein koji se zove apoferitin, koji skladišti željezo u trovalentnom obliku.

Kombinacija apoferitina i željeza naziva se feritin. Prekursori eritrocita u koštanoj srži, makrofagi i retikuloendotelne ćelije jetre najbogatiji su feritinom. Hemosiderin je spoj željeznog oksida (feri željezo, koje nastaje kada se hemoglobin uništi i molekuli feritina izgube dio tunica albuginea.

Dakle, možemo reći da je hemosiderin reducirani oblik feritina u kojem su molekuli izgubili dio svoje ljuske. Ako feritin može brzo odgovoriti na potrebe tijela i uključiti se u metabolizam, tada se rezerve hemosiderina troše i obnavljaju vrlo sporo i nisu dostupne za hitne procese, na primjer, za sintezu hemoglobina.

Kada je tijelo zasićeno željezom (svi molekuli feritina i hemosiderina, transferina su začepljeni njime), apsorpcija željeza u crijevima se smanjuje. Ako se rezerve gvožđa u organizmu smanjuju, onda se povećava stepen njegove apsorpcije u crevima.

Značaj gvožđa za organizam.

U tijelu, željezo je aktivno uključeno u metaboličke procese i od velike je važnosti:

Učestvuje u stvaranju hemoglobina i tako učestvuje u transportu kiseonika do organa i tkiva, formira rezerve kiseonika u organizmu,

Normalizira rad štitne žlijezde,

Reguliše imunitet - povećava aktivnost interferona i T-limfocita ubica, čime se povećava otpornost organizma na bolesti,

Štiti od djelovanja toksičnih tvari, neutralizira produkte peroksidacije,

Dio nekih enzima, kao što je peroksidaza,

Učestvuje u formiranju mioglobina,

Reguliše procese rasta u telu,

Učestvuje u metaboličkim procesima i hematopoetskim procesima.

Koliko gvožđa treba da unosite dnevno i koje namirnice su njime posebno bogate?

Dnevna dnevna doza gvožđa u količini od 10-20 mg sadrži:

100 g svinjske jetre,

150 g sjemenki susama,

200 g pšeničnog zrna,

200 g zrna pasulja.

350 g orašastih plodova,

350 g integralnog brašna,

400 g spanaća,

750g mesa, uglavnom junećeg.

Lider među bobicama je malina; 100 g sadrži 2,3 - 3,6 mg željeza.

Ali uprkos obilju gvožđa u namirnicama biljnog porekla, morate znati da se to gvožđe najgore apsorbuje u organizmu. Na primjer, kalcij, kofein i tanin su u stanju da formiraju komplekse sa gvožđem i uklanjaju ih preko bubrega.

Bolju apsorpciju gvožđa u organizmu omogućava vitamin C, odnosno askorbinska kiselina, koja pretvara feri gvožđe u fero gvožđe i pospešuje njegovu apsorpciju u sluznici duodenuma i tankog creva. Stoga se preporučuje kombinovanje hrane sa proizvodima koji sadrže vitamin C.

Nedostatak gvožđa – koji su simptomi?

Nedostatak mikronutrijenata gvožđa može biti rezultat brojnih razloga. Konvencionalno se mogu podijeliti u 3 velike grupe:

Nedovoljan unos gvožđa u organizam. Ovo stanje može biti zasnovano na neuravnoteženoj svakodnevnoj ishrani, a posebno su tome podložni vegetarijanci, jer se biljna hrana, iako bogata gvožđem, slabo apsorbuje u našem organizmu. Takođe, uzrok nedovoljnog unosa mogu biti i bolesti gastrointestinalnog trakta, kada može biti poremećeno njeno oslobađanje iz hrane u želucu ili poremećena njena apsorpcija u sluzokoži duodenuma i tankog creva.

Povećana potrošnja gvožđa premašuje njegov unos u organizam. Ovo stanje se može javiti kod žena koje imaju obilne menstruacije ili u prisustvu skrivenog krvarenja (na primjer, kod peptičkog ulkusa, onkoloških procesa).

Kada postoji povećana potreba za gvožđem, što je tipično za trudnice, dojilje i decu tokom puberteta.

U svim takvim slučajevima razvija se stanje koje se zove anemija zbog nedostatka željeza. Karakterizira ga opšta slabost, povećan umor, smanjena učinkovitost, vrtoglavica i glavobolja, bljedilo, pospanost, pukotine u uglovima usana, lomljiva kosa i nokti, suha koža. Ako je došlo do takvog stanja, onda se osobi preporučuje posebna dijeta bogata gvožđem, a prepisuju se i posebni lekovi koji sadrže gvožđe, ali o anemiji deficita gvožđa biće reči u posebnom članku.

Višak gvožđa – koji su uzroci i simptomi?

Ovo stanje može nastati kao posljedica metaboličkih poremećaja, zbog kojih tijelo apsorbira željezo u većim količinama nego što je organizmu potrebno (kongenitalna hemohromatoza) ili se može razviti kao posljedica pacijentovih prehrambenih navika (višak željeza u hrani) i nekontrolisane upotrebe željeza. -koji sadrže lijekove (ovo stanje se naziva stečena hemokromatoza).

U pravilu, hemohromatoza se manifestira kada se željezo akumulira u tijelu u količini od 20 g. U takvim slučajevima višak željeza može dovesti do razvoja dijabetesa i ciroze jetre. Osim toga, višak gvožđa može se manifestovati kao opšta slabost i povećan umor, vrtoglavica, taloženje gvožđa u mekim tkivima i organima, gubitak težine, gastrointestinalni poremećaji, smanjenje imuniteta i razvoj zatajenja jetre. Liječenje ovog stanja tema je posebnog članka.

Ljudsko tijelo je nevjerojatna prirodna laboratorija, čija aktivnost ne prestaje ni na minut - stalno su mu potrebni novi kemijski elementi za održavanje normalnog funkcioniranja svih sistema i organa. Pritom, ne govorimo uvijek samo o proteinima i ugljikohidratima, koji u našem tijelu obavljaju energetske i građevinske funkcije – potreban nam je i stalan priliv mikroelemenata koje naše tijelo nije u stanju samostalno proizvesti.

Jedan takav element je gvožđe (Fe). Dio je proteina hemoglobina koji se nalazi u crvenim krvnim zrncima i uključen je u transport kisika do tkiva i organa. Ulogu željeza u tijelu teško je precijeniti, jer osoba obično akutno osjeća njegov nedostatak ili, obrnuto, višak, koji se manifestira raznim bolestima.

Gvožđe, između ostalih funkcija, aktivno je uključeno u procese stanične diobe, reprodukcije i prijenosa genetskih podataka s generacije na generaciju. Ljudima koji pate od nedostatka gvožđa teže se bore protiv infekcija – nedovoljno snabdevanje slezene kiseonikom inhibira njene zaštitne funkcije, smanjujući proizvodnju leukocita – imunoloških ćelija organizma.

Biohemijski test krvi nam pomaže da odredimo koncentraciju gvožđa u krvi – jedan od mnogih laboratorijskih testova koji pomaže u prepoznavanju i sprečavanju razvoja opasnih stanja koja ugrožavaju ljudski život.

Danas ćemo vam detaljnije reći kako pravilno dešifrirati analizu sadržaja željeza u tijelu, koje se njegove vrijednosti uzimaju kao normalne, a također i na šta signaliziraju neadekvatno podcijenjeni ili precijenjeni pokazatelji ovog parametra.

Kako pravilno uzeti krvni test na željezo

Kao što je već spomenuto, nivo željeza u krvi možete saznati biohemijskim testom, gdje će željezo biti jedna od stavki, kao i trombociti, lipoproteini itd.

Postoje određeni zahtjevi za ovu analizu koji se ne preporučuju za kršenje - postoji veliki rizik od dobivanja pogrešnog rezultata i naknadnog ponovnog uzimanja krvi. Dakle, evo pravila:

• Nemojte jesti ništa prije testa, najmanje 10 sati prije;
• Eliminisati upotrebu alkoholnih pića i duvanskih proizvoda;
• Prestanite da uzimate lekove, lekar će vam reći koje, najvažnije je da ga obavestite o dostupnoj terapiji;
• Nemojte davati krv nakon transfuzije.

Normalan sadržaj gvožđa u telu

Kao i svi drugi parametri, nivoi gvožđa u organizmu variraju u zavisnosti od pola i starosti. Tijelo odrasle osobe sadrži oko 5 grama željeza, a dnevna potreba za ovim mineralom je 11 mg dnevno. Istovremeno, većina se konsoliduje u krvnom serumu (tj. plazmi bez nečistoća) i dio je hemoglobina.

• 7 - 18 µmol/l (mikromola po litru) kod djece mlađe od dvije godine;
• 9 - 22 µmol/l kod djece i adolescenata mlađih od 14 godina;
• 11 - 31 µmol/l kod odraslih muškaraca;
• 9 - 30 µmol/l kod odraslih žena.

Jeste li znali da željezo određuje boju naše krvi? To je zahvaljujući gvožđu što je crveno, a nikako drugačije. Na primjer, kod nekih riba krv ima "aristokratsku" plavkastu nijansu - a sve zato što njihove krvne stanice sadrže element bakar - u njima ona obavlja iste funkcije kao željezo u našem tijelu.

Uzroci i simptomi niskog nivoa gvožđa u krvi

Moderni nutricionisti se slažu da je nedostatak gvožđa uglavnom uzrokovan nepravilnom ili neuravnoteženom ishranom. Djelomično podložni ovoj pojavi su vegetarijanci, čija vjerovanja ne dozvoljavaju da jedu meso ili ribu, ali ovi proizvodi čine oko 30% ukupnog željeza koje tijelo primi. Inače, samo 10% dobijamo iz biljne hrane.

Osim toga, nedostatak gvožđa u organizmu može biti uzrokovan nedostatkom vitamina kao što su C, B itd. - bez njih je nemoguće u potpunosti apsorbirati ovaj element, kao ni uz ishranu prezasićenu mastima.

Stoga, među glavnim razlozima niske razine gvožđa u krvi, liječnici identificiraju sljedeće faktore:

• Nedostatak namirnica koje sadrže gvožđe u ishrani, kao što su: cvekla, heljda, meso, orasi, spanać, voće itd.;
• Avitaminoza;
• Trudnoća ili dojenje;
• Poremećena apsorpcija željeza u crijevima;
• Čirevi i gubitak krvi.

Gladovanje gvožđem se obično manifestuje opštim pogoršanjem zdravlja, povećanom lomljivošću noktiju i kose, slabošću mišića, čestim zaraznim bolestima (na primer, akutne respiratorne infekcije), depresivnim stanjem nervnog sistema, bledilom i pojavom plavičastog nijansa za usne.

Kao što vidite, takve simptome je prilično teško zanemariti. I ne biste trebali to raditi - zapamtite, nedostatak željeza nije nezavisna bolest, ali može biti siguran katalizator za takve bolesti kao što su:

• Anemija (anemija zbog nedostatka gvožđa);
• Hronični umor, depresija, prekomerni rad;
• Bolesti mozga i srca (zbog nedostatka kiseonika.

Spisak je nepotpun. I ko zna kako će se vaše tijelo ponašati u nedostatku normalne količine vitalnog elementa. Zato je potrebno što prije izvršiti prilagodbu u prehrani i načinu života.

Vrijedi napomenuti da je glavni uzrok anemije nedostatak željeza. Prema WHO, 20% svjetske populacije pati od anemije uzrokovane nedostatkom gvožđa, a do 70% konstantno nema ovaj element u hrani. Većina njih nema pojma o svojoj bolesti, jer su simptomi blažeg oblika anemije gotovo nevidljivi - osoba se može samo češće osjećati loše.

Zašto je povišen nivo gvožđa u krvi?

Ova vrlo rijetka pojava u medicini naziva se hemokromatoza. Dozvolite mi da ukratko objasnim šta ovo znači. Hemohromatoza je stanje u kojem svo gvožđe koje uđe u organizam, iz nekog razloga, odmah odlazi u krvožilni sistem, zaobilazeći naslage feritina i hemosiderina – privremene i trajne rezerve gvožđa.

U normalnim uslovima funkcionisanja organizma, takav fenomen ne bi trebalo da se posmatra, jer se svi metali u našem telu prvo prenose „za skladištenje“ u tkiva i organe, a tek onda se apsorbuju u krv. Hemohromatoza se još naziva i pigmentna ciroza ili bronzani dijabetes, manifestuje se sledećim simptomima:

• Bol u desnom hipohondrijumu;
• Crvenilo kože;
• Smanjenje broja crvenih krvnih zrnaca s povećanjem hemoglobina iznad 130 g/l.

Ove manifestacije trebale bi biti razlog za posjet liječniku, posebno ako je rezultat biohemijske analize dao naduvane rezultate. Srećom, moderna nauka i medicina olakšavaju rješavanje ovog problema – uzimanjem posebnih lijekova koji vezuju i uklanjaju višak željeza u urinu.

Gvožđe za vaše zdravlje

Gvožđe je element neophodan za metabolizam, uključen je u respiratorne procese i prijenos nasljednih informacija. Pomaže u radu leukocita koji nas štite od virusa i prehlada, te održava zdrav izgled naše kose i noktiju. Nizak nivo gvožđa najverovatnije ukazuje na to da bi trebalo da promenite ishranu, a povećan nivo znači da biste mogli razmišljati o prisustvu tako retke bolesti kao što je hemohromatoza.

To je sve, sretno i puno zdravlja!

Prednosti gvožđa za organizam

Smatra se da je glavna funkcija gvožđa u organizmu stvaranje hemoglobina. To nije iznenađujuće, jer sadrži tri četvrtine rezervi gvožđa. Ali u drugim proteinskim strukturama procenat gvožđa je relativno nizak - oko 5%.

Zašto je potreban hemoglobin? Protein koji sadrži veliku količinu željeza vezuje molekule kisika, koje se kroz krv transportuju do radnih tkiva i organa. Zato smanjenje količine hemoglobina u krvi odmah utječe na cjelokupno dobrobit i performanse. Dakle, čak i blagi gubitak krvi je prepun poremećaja za tijelo. Za sportiste, nedostatak gvožđa može ugroziti oporavak nakon intenzivne fizičke aktivnosti.

Od ostalih funkcija gvožđa možemo navesti sledeće:

• Energetska nadoknada mišića. Najjeftiniji izvor goriva za mišiće je kiseonik. Zahvaljujući svojoj transformaciji kroz niz hemijskih reakcija, mišić prima energiju za kontrakciju. Osim kiseonika, koriste se i drugi izvori energije. To su fosfati sadržani u stanicama - kreatin fosfat i ATP, kao i glikogen mišića i jetre. Međutim, njihove rezerve su premale da bi izdržale rad koji traje više od 1 minute. Kreatin fosfat je dovoljan za rad koji traje do 10 sekundi, ATP – 2-3 sekunde. Što je veća koncentracija hemoglobina u krvi, to je više kisika u stanju opskrbiti radna tkiva i organe. Ali nedostatak gvožđa može izazvati grčeve mišića koji se pogoršavaju tokom perioda odmora (san, sjedenje).
• Dopuna energije mozga. Mozak treba kiseonik baš kao i mišići. Štoviše, nedostatak željeza je prepun razvoja Alchajmerove bolesti, demencije (stečene demencije) i drugih bolesti uzrokovanih poremećajima moždane aktivnosti.
• Regulacija tjelesne temperature. Ovu funkciju indirektno obavlja željezo. Stabilnost koncentracije željeza u krvi određuje adekvatnost svih metaboličkih procesa.
• Jačanje imunološkog sistema. Mikroelement je neophodan za hematopoezu. Bijela (limfociti) i crvena (eritrociti) krvna zrnca nastaju u prisustvu željeza. Prvi su odgovorni za imunitet, a drugi opskrbljuju krv kisikom. Ako je količina gvožđa u organizmu normalna, ono je u stanju da se samostalno odupre bolestima. Čim se koncentracija željeza smanji, zarazne bolesti se osjećaju.
• Fetalni razvoj. Tokom trudnoće važno je unositi dovoljno gvožđa, jer se deo troši tokom hematopoeze u fetusu. Ali nedostatak gvožđa povećava rizik od prijevremenog porođaja, provocira premalu tjelesnu težinu novorođenčeta i poremećaje u razvoju.

Kako gvožđe reaguje u telu

Sama po sebi normalna koncentracija gvožđa u organizmu ne garantuje dobro zdravlje, visok imunitet, odsustvo bolesti i performanse. Ništa manje važna je interakcija ovog mikroelementa s drugim tvarima, jer funkcije nekih mogu negativno utjecati na funkcije drugih.

Izbjegavajte kombiniranje željeza sa:

• vitamin E i fosfati: poremećena je apsorpcija gvožđa;
• Tetraciklin i fluorokinoloni: proces apsorpcije ovih potonjih je inhibiran;
• Kalcijum: poremećen je proces apsorpcije gvožđa;
• mlijeko, kafa i čaj - apsorpcija željeza se pogoršava;
• cink i bakar - poremećen je proces apsorpcije u crijevima;
• protein soje – apsorpcija je potisnuta;
• hrom: gvožđe inhibira njegovu apsorpciju.

Ali askorbinska kiselina, sorbitol, fruktoza i jantarna kiselina poboljšavaju apsorpciju željeza u tijelu.

Ove nijanse se moraju uzeti u obzir prilikom uzimanja lijekova koji sadrže željezo, jer umjesto poboljšanja vašeg blagostanja, možete dobiti suprotan učinak.

Uloga gvožđa u nastanku i toku raznih bolesti

Postoje mnoge bolesti kod kojih konzumiranje hrane bogate gvožđem može pogoršati situaciju.

Ljudi sa visokim nivoom gvožđa u svojim tijelima su više izloženi riziku od infekcija, srčanih bolesti i nekih vrsta raka (naročito muškarci).

U obliku slobodnih radikala, željezo izaziva razvoj ateroskleroze. Isto važi i za reumatoidni artritis. Upotreba gvožđa kod ove bolesti izaziva upalu zglobova.

U slučaju individualne netolerancije na željezo, konzumacija određenih namirnica uzrokuje žgaravicu, mučninu, zatvor i proljev.

Tokom trudnoće, višak željeza povećava rizik od razvoja patologije placente (povećava se oksidacija slobodnih radikala, što rezultira smrću mitohondrija - "depoa" kisika u stanicama).

Uz patološke poremećaje apsorpcije željeza, povećava se rizik od hemohromatoze - nakupljanja željeza u unutarnjim organima (jetra, srce, gušterača).

Koja hrana sadrži gvožđe?

Rezerve gvožđa se popunjavaju hranom životinjskog i biljnog porekla. Prvi sadrže "hem" gvožđe, a drugi - "ne-hem".

Da bi apsorbirali hem, konzumiraju proizvode životinjskog porijekla - teletinu, goveđu, svinjetinu, zečje meso i iznutrice (jetra, bubrezi). Da biste imali koristi od ne-hem vitamina, potrebno je da unosite vitamin C istovremeno sa hranom koja sadrži željezo.

Rekorderi po sadržaju gvožđa su sledeći proizvodi biljnog porekla, mg Fe2+:

• kikiriki – 200 g proizvoda sadrži 120;
• soja – na 200 g proizvoda – 8,89;
• krompir – na 200 g proizvoda – 8,3;
• bijeli pasulj – na 200 g proizvoda – 6,93;
• pasulj – na 200 g proizvoda – 6,61;
• sočivo – na 200 g proizvoda – 6,59;
• spanać – u 200 g proizvoda – 6,43;
• repa (vrhovi) – na 200 g proizvoda – 5,4;
• slanutak – na 100 g proizvoda – 4,74;
• prokulice – na 200 g proizvoda – 3,2;
• beli kupus – na 200 g proizvoda – 2,2;
• zeleni grašak – na 200 g proizvoda – 2.12.

Od žitarica je bolje u prehranu uključiti zobene pahuljice i heljdu, integralno brašno i pšenične klice. Bilje uključuje timijan, susam (susam). Mnogo gvožđa ima u sušenim vrganjima i lisičarkama, kajsijama, breskvama, jabukama, šljivama i dunjama. Takođe smokve, šipak i suvo voće.

Među životinjskim proizvodima, rezerve željeza nalaze se u goveđim bubrezima i jetri, ribi i jajima (žumance). U mesnim proizvodima - teletina, svinjetina, zec, ćuretina. Plodovi mora (školjke, puževi, ostrige). Riba (skuša, ružičasti losos).

Apsorpcija gvožđa

Zanimljivo je da se pri jedenju mesnih proizvoda željezo apsorbira za 40-50%, a kada jedete riblje proizvode – za 10%. Rekorder po apsorpciji gvožđa je jetra životinja.

Od biljne hrane, procenat gvožđa koji se apsorbuje je još manji. Čovjek apsorbira do 7% iz mahunarki, 6% iz orašastih plodova, 3% iz voća i jaja, 1% iz kuhanih žitarica.

Savjet! Tijelo ima koristi od prehrane koja kombinira proizvode biljnog i životinjskog porijekla. Kada se povrću doda 50 g mesa, apsorpcija gvožđa se udvostručuje. Kod dodavanja 100 g ribe - tri puta, kod dodavanja voća koje sadrži vitamin C - pet puta

Kako sačuvati željezo u hrani i njegovu kombinaciju s drugim supstancama

Kada se kuvaju, hrana gubi deo svojih hranljivih sastojaka, a gvožđe nije izuzetak. Gvožđe u životinjskim proizvodima otpornije je na visoke temperature. Sa povrćem i voćem sve je komplikovanije – deo gvožđa prelazi u vodu u kojoj se kuva. Jedini izlaz je minimiziranje toplinske obrade biljnih proizvoda.

Da biste povećali apsorpciju gvožđa, jedite hranu koja sadrži gvožđe zajedno sa vitaminom C. Pola grejpfruta ili narandže je dovoljna da ga telo apsorbuje tri puta više. Jedino upozorenje je da se ovo pravilo odnosi samo na proizvode biljnog porijekla koji sadrže željezo.

Za ishranu je potreban vitamin A, čiji nedostatak blokira sposobnost organizma da koristi rezerve gvožđa za formiranje crvenih krvnih zrnaca (crvenih krvnih zrnaca).

S nedostatkom bakra, željezo gubi svoju "pokretljivost", zbog čega je poremećen proces transporta korisnih tvari iz "skladišta" do stanica i organa. Da biste to izbjegli, u svoju prehranu uključite više mahunarki.

Kombinacija gvožđa sa vitaminima B: „performanse“ ovih potonjih su znatno poboljšane.

Ali bolje je konzumirati mliječnu hranu i žitarice odvojeno od namirnica koje sadrže željezo, jer one blokiraju apsorpciju mikroelemenata u crijevima.

Dnevna potreba za gvožđem

• do 6 meseci – 0,3;
• 7-11 mjeseci – 11;
• do 3 godine – 7;
• do 13 godina – 8–10.

tinejdžeri:

• od 14 do 18 godina (dječaci) – 11; devojke – 15.

odrasli:

• muškarci – 8–10;
• žene ispod 50 godina – 15–18; preko 50 godina – 8–10, trudnice – 25–27.

Zašto je nedostatak gvožđa opasan za organizam?

Nedostatak gvožđa u organizmu je opasan zbog sledećih stanja:

• akutna anemija ili anemija - smanjenje koncentracije hemoglobina u krvi, što također smanjuje broj crvenih krvnih stanica i mijenja njihov kvalitativni sastav. Rezultat anemije je smanjenje respiratorne funkcije krvi i razvoj gladovanja kisikom u tkivima. Akutna anemija se može prepoznati po blijedoj koži i povećanom umoru. Slabost, redovne glavobolje i vrtoglavica znaci su nedostatka gvožđa. Tahikardija (ubrzan rad srca) i kratak dah su predznaci problema sa srcem i plućima;
• umor i slabost mišića;
• prekomerno menstrualno krvarenje kod žena.

Nedostatak gvožđa u organizmu dovodi do propadanja kože, lomljivosti noktiju i gubitka kose. Oštećenje pamćenja i povećana razdražljivost znakovi su nedostatka gvožđa. Smanjenje performansi i stalna pospanost predznaci su gladovanja kiseonikom.

Nedostatak gvožđa može biti uzrokovan sljedećim faktorima:

• povećan gubitak krvi. Osnovni uzrok ovog scenarija može biti transfuzija krvi donora, prekomjerno krvarenje kod žena i oštećenje mekog tkiva;
• intenzivne aerobne i fizičke aktivnosti aerobne snage (one koje razvijaju izdržljivost). Tokom takvih vježbi, crvena krvna zrnca moraju brže nositi kisik, zbog čega se dnevna potrošnja hemoglobina može gotovo udvostručiti;
• aktivna mentalna aktivnost. Tokom kreativnog rada aktivno se troše ne samo rezerve željeza, već i glikogen koji se pohranjuje u jetri i mišićima;
• bolesti gastrointestinalnog trakta: gastritis s niskom kiselinom, čir na dvanaestopalačnom crijevu, ciroza jetre, autoimune crijevne bolesti provociraju lošu apsorpciju željeza.

Kako brzo nadoknaditi nedostatak gvožđa

Kako bi nadoknadili nedostatak gvožđa u organizmu, nutricionisti preporučuju konzumaciju namirnica biljnog i životinjskog porekla. Prvi su izvor takozvanog “ne-hem” željeza, odnosno željeza koje nije dio hemoglobina. U takvim proizvodima, željezo se obično kombinuje sa vitaminom C.

Najbolji načini za nadoknadu nedostatka gvožđa su hrana koja nije heme kao što su mahunarke i zeleno lisnato povrće, kao i integralne žitarice.

“Heme” proizvodi sadrže željezo, koje je dio hemoglobina. Najveće rezerve hemoglobina karakteristične su za sve namirnice životinjskog porijekla, kao i morske plodove. Za razliku od “ne-hem” proizvoda, “hem” proizvodi brže popunjavaju rezerve željeza, jer ih tijelo lakše apsorbira.

Savjet! Unatoč činjenici da se "heme" proizvodi brže apsorbiraju u tijelu, ne biste se trebali previše zanositi njima. Da biste napunili zalihe željeza, najbolje je kombinirati biljnu i životinjsku hranu, poput zelenog lisnatog povrća i crvenog mesa.

Međutim, važno je zapamtiti tajne kuhanja, jer konačni postotak željeza u hrani ovisi o načinu kuhanja. Na primjer, cjelovite žitarice gube oko 75% svojih rezervi željeza tokom obrade. Zbog toga brašno od celog zrna praktično nema koristi za organizam. Otprilike ista stvar se dešava i kod kuvanja hrane biljnog porekla prokuvavanjem – deo gvožđa ostaje u vodi. Ako spanać kuvate 3 minuta, neće ostati više od 10% vaših rezervi gvožđa.

Ako želite da dobijete najviše koristi od biljne hrane, pokušajte da izbegnete dugotrajno kuvanje i smanjite količinu vode. Idealan način kuhanja je kuhanje na pari.

S proizvodima životinjskog porijekla sve je mnogo jednostavnije - željezo, koje je dio hemoglobina, vrlo je otporno na toplinsku obradu.

Šta treba da znate o višku gvožđa u telu

Bilo bi nepravedno pretpostaviti da je opasnost po zdravlje isključivo posljedica nedostatka željeza. Njegov višak je također prepun neugodnih simptoma. Zbog prekomjernog nakupljanja željeza u tijelu, poremećeno je funkcionisanje mnogih funkcionalnih sistema.

Uzroci predoziranja. Najčešće je uzrok povećane koncentracije mikroelementa genetski neuspjeh, zbog čega se povećava apsorpcija željeza u crijevima. Rjeđe, velike količine transfuzije krvi i nekontrolirana upotreba lijekova koji sadrže željezo. Potonje se događa kada samostalno povećate dozu lijeka koji sadrži željezo kada propustite sljedeću dozu.

Kada postoji višak gvožđa u organizmu, obično se dešava:

• promjene pigmentacije kože (simptomi se često brkaju s hepatitisom) - dlanovi i pazusi požute, stari ožiljci potamne. Bjeloočnica, krov usne šupljine i jezik također dobijaju žućkastu nijansu;
• srčani ritam je poremećen, jetra se povećava;
• apetit se smanjuje, umor se povećava, napadi glavobolje postaju češći;
• poremećen je rad probavnih organa - mučnina i povraćanje se izmjenjuju s proljevom, pojavljuje se bolna bol u području želuca;
• imunitet se smanjuje;
• povećava se vjerojatnost razvoja zaraznih i tumorskih patologija, na primjer, raka jetre i crijeva, kao i razvoja reumatoidnog artritisa.

Preparati koji sadrže gvožđe

Preparati željeza uključuju lijekove koji sadrže soli i komplekse spojeva mikroelemenata, kao i njegove kombinacije s drugim mineralima.

Kako bi se izbjegla patološka stanja i komplikacije, lijekove koji sadrže željezo treba uzimati samo prema preporuci liječnika nakon niza pretraga. U suprotnom, višak željeza može dovesti do poremećaja u radu srca, jetre, želuca, crijeva i mozga.

• isprati s malom količinom vode;
• nekompatibilno sa suplementima kalcija, tetraciklinom, levomicetinom, kao i antacidima (Almagel, Fosfalugel, itd.);
• uzimaju u strogoj dozi. Ako je iz nekog razloga propuštena sljedeća doza lijeka, sljedeća doza ostaje nepromijenjena. Predoziranje gvožđa (300 miligrama dnevno) može biti fatalno;
• Minimalni kurs je dva mjeseca. Tokom prvog mjeseca normaliziraju se nivoi hemoglobina i crvenih krvnih zrnaca. U budućnosti, uzimanje lijekova ima za cilj nadopunjavanje rezervi željeza (punjenje "depoa"). Doza se smanjuje tokom drugog mjeseca.

Treba imati na umu da čak i uz sve mjere opreza, uzimanje lijekova koji sadrže željezo može uzrokovati nuspojave kao što su crvenilo kože, mučnina, gubitak apetita, pospanost, glavobolja, probavni poremećaji (zatvor, dijareja, crijevne kolike, žgaravica i podrigivanje), metalni ukus u ustima. U nekim slučajevima zubi mogu potamniti (usna šupljina sadrži sumporovodik, koji se u interakciji sa željezom pretvara u željezni sulfid).

Savjet! Da bi se izbeglo potamnjenje zuba (posebno važno kod karijesa), odmah nakon uzimanja preparata koji sadrže gvožđe treba isprati usta. Ako je lijek dostupan u tečnom obliku, najbolje ga je uzimati kroz slamku. Ako se pojavi bilo koji od ovih simptoma, lijek treba odmah prekinuti

U nastavku je dat pregled proizvoda koji sadrže željezo.

Među najčešće propisivanim preparatima gvožđa su Conferon, Feracryl, Ferrum lek, Gemostimulin. Njihove prednosti su najpreciznije doziranje i minimalni nuspojave.

Doziranje lijeka se izračunava pojedinačno - 2 mg na 1 kg tjelesne težine pacijenta (ali ne više od 250 mg dnevno). Radi bolje apsorpcije, lijekovi se uzimaju uz hranu, sa malom količinom tečnosti.

Pozitivne promjene (povećanje broja retikulocita) dijagnosticiraju se u roku od tjedan dana nakon početka uzimanja lijeka. Nakon još dvije do tri sedmice koncentracija hemoglobina se povećava.

Kontraindikacije za uzimanje lijekova koji sadrže željezo

Injekcije željeza i njihove karakteristike opisane su u nastavku. Uz kapsule i tablete koje sadrže željezo, propisuju se injekcije. Njihova upotreba je neophodna kada:

• kronične patologije probavnog sustava, praćene smanjenom apsorpcijom željeza. Dijagnoze: pankreatitis (upala pankreasa), sindrom malapsorpcije, celijakija, enteritis;
• ulcerozni kolitis nespecifične prirode;
• netolerancija na soli željeza ili preosjetljivost s alergijskim manifestacijama;
• peptički čir na želucu i dvanaestopalačnom crijevu tijekom perioda pogoršanja;
• postoperativni period nakon uklanjanja dijela želuca ili tankog crijeva.

Prednost injekcija je brzo i maksimalno zasićenje željezom u odnosu na druge oblike oslobađanja lijeka.

Bitan! Prilikom uzimanja tableta i kapsula, maksimalna doza ne smije prelaziti 20-50 mg (smrtonosni ishod je moguć pri uzimanju 300 mg željeza). Kada se ubrizgava, smatra se da je maksimalna doza 100 mg željeza.

Nuspojave pri davanju željeza injekcijom: zbijanje (infiltrati) tkiva na mjestu primjene lijeka, flebitis, apscesi, alergijska reakcija (u najgorem slučaju odmah se razvija anafilaktički šok), sindrom diseminirane intravaskularne koagulacije, predoziranje željezom.

Vrste lijekova prikazane su u tabeli

Dovoljna količina gvožđa u organizmu je važna za normalno funkcionisanje. Ovaj element je uključen u mnoge procese, ali njegova glavna funkcija je izmjena plinova. Sa svojim nedostatkom se razvija. Ovo je stanje kada nivo hemoglobina u krvi pada. Proizvodi koji sadrže željezo su nezamjenjivi kod anemije. Uostalom, gvožđe se mnogo lošije apsorbuje iz lekova. Koju hranu treba da jedete da biste izbegli anemiju?

Detalji o gvožđu u ljudskom tijelu

Gvožđe je deo hemoglobina. Što zauzvrat vrši izmjenu plinova u tijelu. Vezivanjem s kisikom, molekuli hemoglobina ga isporučuju do stanica i odatle uklanjaju ugljični dioksid. Do 70% željeza se nalazi u krvi.

Ostatak je u jetri, koštanoj srži i slezeni.

Osim toga, željezo je potrebno:

• za normalne metaboličke procese u tijelu;
• štitna žlijezda za proizvodnju hormona;
• za održavanje imuniteta;
• za sintezu vezivnog tkiva;
• neki proteini i enzimi.

Nedostatak željeza jedan je od najčešćih uzroka kroničnog umora.

Postavite svoje pitanje doktoru kliničke laboratorijske dijagnostike

Anna Poniaeva. Završila je Medicinsku akademiju u Nižnjem Novgorodu (2007-2014) i specijalizaciju iz kliničke laboratorijske dijagnostike (2014-2016).

Kada je sadržaj ovog elementa nizak, ćelije se ne mogu dijeliti.

10 činjenica o gvožđu