Kako postaviti sto za 1 godinu. Šta kuhati za dječji rođendan - praznični meni. Mi stvaramo prazničnu atmosferu

Prvi rođendan djeteta može se nazvati dječjim praznikom s velikim natezanjem - najčešće je to samo iskrena porodična gozba, koju ima smisla ispuniti raznim dirljivim trenucima.

Pogledao sam stotinu članaka koji opisuju rođendan za godinu dana i mogu zaključiti da postoje ustaljene tradicije za ovu priliku. Svi scenariji su previše slični...

Ne mogu napisati univerzalni scenarij za takav slučaj, pa ću, kao i obično, skicirati nekoliko zanimljivih ideja, a vi sami birajte.

Kako ukrasiti sobu za rođendan bebe od godinu dana

Prvo, prvi je rođendan bebe koja ne može bez balona, ​​pa se inspirirajte u mom članku.

drugo, veliki ukrasni broj "1" ili prvo slovo imena vašeg djeteta na takav dan nije samo ukras. Ovo su značajni simboli u životu malog čovjeka. Evo 50 slika.

Treće, Protiv sam porodičnih fotografija na pozadini nameštaja, tapeta i zavesa. .

Moja deca su već sazrela, ali odjednom sam pomislio da ću sa godinu dana ovako urediti sobu: sunce (velika žuta lopta), oblaci od snopova plavih i belih loptica, trava i cveće od dugih loptica od kobasica i životinje na naduvavanje u ovoj šarenoj šumi...

Gotovi papirni ukrasi

Sada je moderan i pristupačan, ali ne možete reći ukratko. Svi ukrasi su prilično VELIKI. Ako ste zainteresirani, imam izbor slika i savjeta za ukrašavanje u ovim člancima (pratite crvene linkove):

Želim vam ugodno gledanje (kliknite na crvene riječi):

Veliko

Papir u više boja

A evo još jednog

Znate li šta su fantasti?

Gotovi kompleti za dečiji rođendan

Na svu sreću, sve se to može kupiti gotovo, teme su veoma različite. Neka vaši gosti budu u smiješnim kapama, objesite natpis "Sretan rođendan" na zid, položite svijetle salvete na stol i zalijepite šiljke u obliku klaunova, kišobrana ili zastava u kanapee.

Photo Madness

Mladi roditelji obično dosta slikaju dijete do godinu dana. Ove slike koristimo za ukrašavanje praznika i zabavu gostiju.

Kada sam se spremala da napišem članak, pregledala sam ogroman broj umjetnih zidnih novina koje su majke dizajnirale za svoju jednogodišnju djecu. Nevjerovatna fantazija i zlatne ruke, naći ćete slike bez poteškoća.



Evo ideja za zidne novine:

  • voz i 12 vagona sa slikom svakog mjeseca dječjeg života
  • palma označena visinom i težinom
  • kočija u kojoj se vozi slavljenica
  • zvjezdano nebo (naravno, sve fotografije su izrezane u obliku zvijezda i rođendanske rakete)
  • balon na kojem leti junak dana
  • fotografija u sredini cvijeta, u jajetu (umjesto piletine)
  • 12 slika djeteta na brojčaniku sata
  • film sa ramovima
  • kalendar (fotografija svakog mjeseca)

Za mene lično dizajn zidnih novina je previše dugotrajan, pa radim kompjuterske foto prezentacije.

Teme prezentacije:

"Svi imaju 1 godinu!" (Pronađite svoje fotografije, fotografije braće i sestara, fotografije svojih roditelja, ujaka i tetke sa samo 1-godišnjakinjom). Prvo, zabavno je, a drugo, lako je otkriti ko na koga liči. Evo, na primjer, kako nećak mog muža izgleda kao njegov ujak (između fotografisanja - 40 godina).

"Kako sam odrastao"(ovdje sakupite najbolje snimke od bolnice do danas)

Još jedan način da impresionirate svoje goste!

Moram odmah reći da mi je trebalo puno vremena da napravim takvo stablo, ali ne samo ja sam zadovoljan rezultatom, već i svi koji su bili direktno uključeni u rođenje moje Katjuše. Našao sam fotografiju pra-pra-pra-pra... koji su rođeni u 19. veku pre sedam generacija. Iz iskustva mogu savjetovati: nemojte fotografirati braću i sestre! Draws! Ovdje je važno okupiti upravo one rođake bez čijeg učešća se vaše dijete ne bi rodilo.

Zamislite samo, dvije porodice (od mame i tate) ujedinile su se u jedno granasto drvo zahvaljujući malom čovjeku... Odmah moram reći da nemam šablon, crtao sam u Photoshopu od nule. U gotovoj verziji tu su i hrastovi listovi. Uklonio sam ih da lakše vidite suštinu drveta. Rođaci iste generacije su povezani tankim linijama, pa je jasnije.


Evo malo skuplje: sa likom bebe naručuju se suveniri (nešto ide i za poklone i nagrade gostima): privjesci za ključeve, šolje, majice, tanjiri i jastuci, kalendari i sveske. Usput, možete jednostavno unijeti ime djeteta u gotov dizajn.

Druga opcija koja dirne sve goste je poziranje na konju za ljuljanje. Nagoveštaj svojim rođacima, neka neko bebi pokloni takav poklon (usput, tradicija traje još od vremena Petra I, na takvom konju princ je u šali bio posvećen vojskovođama cele Rusije). Moj sin izgleda neverovatno! Fotografije sa starog telefona, izvinite na kvalitetu :-).


Moderan slatki sto (candy bar)

Ako nađete mjesto u prostoriji do koje beba ne može doći, preporučujem vam da organizujete svečani slatki sto. Postoje boje za dječake i djevojčice. Naravno, ništa od ovoga nećemo ponuditi djeci, ali lijepo je kako... Lako možete pronaći mnogo primjera tematskog dizajna za prvi rođendan. .

To je i ukras i poslastica. Ako ste u Moskvi, pozovite, uradićemo sve na najbolji mogući način :-). Evo primjera rada našeg dekoratera (generalni dizajn i candy bar u istom stilu):

Skripta za rođendan 1 godina

Možete početi sa "službenim dijelom". Uvek me zanima ko poznati ljudi je rođen na današnji dan. Na primjer, 2. septembra, pored mog sina, Valentin Gaft, rođeni su Proklova, kompozitor Andrej Petrov i briljantni Leonov. I Keanu Reeves je takođe fin. Ova informacija se može pobijediti: "Vjerovatno Vova ima sjajnu glumačku budućnost ..."

A sa ćerkom Katjom, istog dana rođeni su Galileo Galilej, Savva Morozov i Mihail Nariškin. Već miriše na domišljatost i preduzimljivost...

Sve zanimljive informacije o danu kada je vaše dijete rođeno možete pronaći na http://www.calend.ru/. (Samo pronađite dan koji vam je potreban u kalendaru na lijevoj strani. Inače, gostima će biti zanimljivo da saznaju nešto o sebi, zabavite i njih).

Najsvečaniji deo

Kao što razumete, duga gozba je zamorna za bebu, a nazdravljanje izgleda prilično dosadno. Moj prijedlog: da bi se sjećanje na događaj očuvalo dugi niz godina, pričekajte trenutak kada je dijete veselo i sito, uzmite ga u naručje i stanite u centar sobe. Smestićemo sve goste sa prelepom svijećom u rukama (simbolizira 1 godinu života djeteta i to iskreno). Uperi kameru u prvog gosta, on izgovara sažetu čestitku, ugasi svijeću. Premjestite kameru na sljedeću čestitku.

Ovo je prilika da snimite prekrasan porodični video i poslušate sve želje zaredom u kompresovanoj verziji. Neka u pozadini zvuči neka poznata melodija aranžirana za djecu (zvončića). Po mom mišljenju, bilo koja pjesma Beatlesa za bebe - Yesterday je vrlo prikladna, na primjer:

Dijete će sa zanimanjem gledati svjećice i sam trenutak duvanja. Inače, kasnije, kada treba da duneš u svjećicu na torti, ne treba mu ništa objašnjavati :-). Ostaje samo pomoći, jer snage da se sami otplate još uvijek nisu dovoljne.

Hor i orkestar

Nudim iskreno izvođenje pjesme "Spavaj radosti, spavaj". Uključite karaoke, podijelite "muzičke instrumente" svim gostima: kašike, zvečke, flaše, šuštave pakete hrane za bebe i tako dalje. Nešto što je dijete koristilo cijele godine. Glavna stvar je da predmeti mogu ispuštati prigušen zvuk.

Tokom izvođenja ove pjesme, ljudi počinju da imitiraju poznati trenutak iz filma "Garaža", odaju šarmantne odjeke i gubitke. Klincu, naravno, treba i neka vrsta "zvečke".

Folk dance

Iz nekog razloga, čini mi se vrlo važnim na takav dan naglasiti povezanost sa precima, a gosti svih generacija odmah ožive, napuste mjesto za svečanim stolom radi zapaljivog nacionalnog plesa.

Neka dijete u naručju odrasle osobe bude prožeto "Damom", "Lezginkom", "Hava Nagilom" ili "Gopakom", što vam je bliže. I odrasli se zabavljaju, a klinac par puta gazi pod godinama provjerene narodne hitove.

I ako niste previše lijeni za to narodna nošnja po veličini jednogodišnjeg plesača… biće nezaboravno!

ili ovaj ples...

Do sada, neću zaboraviti suze ganuća kada sam u prvim minutama proslave rođendana devojčice uključio Antonovljevu pesmu „Anastasia“, a pred svim gostima koji su upravo seli za sto pojavio se prelep par - mladi zgodni tata sa bebom u naručju u laganom plesu:

Život mi je širom otvoren,
Došao si, proleće je lepše.
Ptice na nebu cvrkuću: "Nastya",
Bilje odjekuju: "Anastazija."

Da, djevojka se zove Anastasia, ona već završava školu, ali svi pamte ovaj trenutak!

Nema svako ime pjesmu, ali od tada su voditelji jednostavno uključili "sporo", na koji par pleše: majka i sin, otac ili djed sa djevojčicom, ponekad stariji brat (ako je razlika 15 godina, a to se dogodi). Shvatili ste suštinu. Mora da je OGROMNO! Mravi i sve...

Hajde da se malo smejemo

Priznajem da sam ovu kolekciju pronašao na Vkontakteu, ne znam autora, ali ako se pojavi, rado ću navesti ime ove duhovite osobe na stranici. Osoba je zamislila koje bi teme bile na forumu da ga organiziraju djeca mlađa od godinu dana. Mojim gostima je bilo jako smiješno, a ja sam se, naravno, trudio da čitam što je više moguće umjetnički.

Ovo su teme koje bi mogle biti na forumu za djecu do godinu dana :-):

  1. “Pokušavate da me nahranite karfiolom: kako da reagujem?!”
  2. "Nisam kakila samo 2 dana, kako da pobegnem od slamke, Dufalaka, klistir itd."
  3. “Kako vam se sviđa Chico Polly stolica?”
  4. “Odlazak u okružnu kliniku. kuhano"
  5. “Moje gole slike su na internetu. Kako se nositi s tim?
  6. "Titya je odvojena od majke - je li to moguće?"
  7. “Da li te ljube u dupe?”
  8. "Reci mi logopeda za moju baku"
  9. "Koliko telefona si već popušio?"
  10. “Kako naučiti spavati bez otpuštanja grudi? Čim zaspim, ispadne"
  11. “Kakav položaj zauzeti u snu da svi kod kuće izgledaju i dirnuti. Razmjena iskustva»
  12. “Operite svaki dan. Ima li još prljavih?

Umjetnik

Za ovaj trenutak, bolje je skinuti svečanu odjeću s djeteta.

Pripremite prekrasan okvir za buduće remek-djelo. Za 3-4 tanjira (prikladni su i tanjiri za jednokratnu upotrebu), premažite tanak sloj boja prstiju različitih boja kako biste dobili visokokvalitetne otiske dječije ruke. Pomozite da umočite olovku u boju i napravite otisak na listu papira. Kada se osuši, pozovite goste da napišu svoja imena.

mjenjači

Ovo je stara i prilično zabavna zabava, pa je sasvim moguće pozvati goste da pogode bajkovite junake i imena najpoznatijih bajki koje su pretrpjele semantičke promjene:

  • "Zelene čarape" - "Crvenkapica"
  • "Penza Artists" - "Bremenski muzičari"
  • "Smireni Pierrot" - "Pinokijeve avanture"
  • "Veerzila" - "Thumbelina"
  • "Svjetla bobica" - "grimizni cvijet"
  • "Pingvini-noji" - "Guske-labudovi"
  • "Juha u pili" - "Kaša od sjekire"
  • "Vanja i zec" - "Maša i medvjed"
  • "Devojka sa nogom" - "Dečak sa prstom"
  • "Monohromna riba" - "Ryaba Hen"
  • "Sunčani kralj" - "Snježna kraljica"
  • "Sklonište za pse" - "Kuća za mačke"
  • "Miš u šeširu" - "Mačak u čizmama"
  • "Bakarna ptica" - "Zlatna ribica"

Proricanje i predviđanja

Prvo, predlažem da se među gostima održi takmičenje "Ko će biti rođendanski dječak" (misli se na profesiju). Zapisujemo sve pretpostavke. A sada, prema staroj tradiciji, pred djetetom izložite kućne predmete koji simboliziraju zanimanje. Evo, na primjer, za šta je moja mašta bila dovoljna:

  • Novac (možete imati fotokopiju novčanice) - finansijer, ekonomista, računovođa
  • Tassel je poznati umjetnik
  • Knjiga (bilježnica) - poznati pisac, pjesnik, novinar
  • Okvir za fotografije - modni fotograf
  • Tegla sa vitaminima - doktor
  • Češalj - šminker, frizer
  • Prekrasna stvarčica (ogledalo, figurica) - dizajner interijera
  • Ključevi - graditelj, dizajner
  • Mašina - automobilski posao
  • Slatkiši - poslastičar, kuvar
  • Kašika - restoranski posao
  • Pečat (dječiji pečat) - advokat, sudija, notar
  • Upaljač (po mogućnosti prazan) - vatrogasac
  • Lampa - Cop
  • Naočare - naučnik, istraživač, učitelj
  • Računarski miš - programator
  • Pas igračka - veterinar, trener
  • Telefon (igračka, naravno) - biznismen, vođa
  • Haljina za lutke - modni dizajner
  • Pištolj (tenk igračka, epoleta) - vojni

Pobjeđuje onaj gost koji je najbliži tačnom odgovoru. Nagrada za njega!

Također možete odavati viceve. Štampajte slike automobila, kuća, usisivača, televizora i lonaca. Pozovite svakog gosta da izvuče jednu kartu sa riječima: dacu ga (nju) za svadbu.... auto!"

Vaza za uspomenu

Vrijeme je da bebi ostavite nezaboravan kolektivni suvenir. Kupite običnu bijelu keramičku vazu bez uzorka i porculana i keramičkih markera. Pronesite vazu u krug pravo za svečanim stolom. Neka gosti ostave svoje želje, potpise i male crteže. Vaza se može zamijeniti zasebnom bijelom čašom, tanjirom ili tacnom.

Kupio sam specijalne markere za dekoraciju, nalaze se u velikim prodavnicama kancelarijskog materijala.

Kolač

Pa, ovdje bi sve trebalo biti tradicionalno, rođendan od 1 godine u ovom trenutku je sličan svih ostalih 99 :-). Pesma, ugasi sveću. Za pozadinu možete uključiti pjesmu Barbarikov: "Sretan rođendan".

Naravno, želim da torta bude najoriginalnija, najljepša i najukusnija. Poslastičari obično kažu - "napravićemo bilo koju tortu", a vi i ja provodimo sate na internetu, listajući slike u potrazi za zanimljivom idejom.

Sada u svakom gradu postoje poslastičarnice koje nude apsolutno fantastične priče, samo ih trebate pronaći!

Pokloni za goste

Moja sestra je svima podijelila ove čokolade:

Ona svima daje šablon. Unesite bilo koje ime, umetnite fotografiju djeteta u Photoshop, i datoteka se može preuzeti na moj Yandex Disk (fajl je u slojevima, otvorit će se samo u Photoshopu.

Ovo je sve! Ako se setim još nečega, dodaću! Sretan rođendan vašoj bebi! Neka bude sretan!

P.S. Usput, da li ste razmišljali šta da poklonite?

Nakon proslave prvog rođendana, ishrana djeteta se značajno proširuje. U tom periodu majčino mlijeko i vještačka formula više nisu osnova jelovnika, ali mogu biti uključeni u njega. Stručnjaci savjetuju da ne prekidate dojenje, jer je čak i epizodično dojenje korisno za bebu. Ako se dopunska hrana započne na vrijeme, tada su do 12 mjeseci glavne grupe hrane već prisutne u bebinoj prehrani. Hajde da shvatimo kako pravilno sastaviti dječji jelovnik u dobi od 1 godine tako da bude koristan i raznolik.

Jelovnik djeteta od 1 godine ispunjen je novim ukusima, hrana postaje još raznovrsnija

Principi ishrane

Jelovnik jednogodišnjeg deteta treba da bude tako uređen da dnevno unosi 1200-1250 ml hrane. Optimalna distribucija ovog volumena:

  • doručak - 25%;
  • ručak - 35%;
  • popodnevna užina - 15%;
  • večera - 25%.

Preporučeni broj obroka je 4. Osim toga, između doručka i ručka možete unijeti užinu. Važno je da u dobi od 1-2 godine intervali između hranjenja ne budu duži od 4 sata. Preporučljivo je mrvicama ponuditi hranu otprilike u isto vrijeme. Zahvaljujući tome, on će razviti refleks: u određenim satima probavni sistem će početi sintetizirati sokove i enzime.

Prebacite dijete od 1-2 god ishrana odraslih prerano je. Jelima treba dati kašastu teksturu. Kod neke djece zubi za žvakanje se pojavljuju do 12. mjeseca. U tom slučaju hranu možete rezati na komade do 2-3 cm.

U mnogim porodicama pokušavaju da obraduju djecu čokoladama, pecivima i kolačima. Međutim, takve delicije su nezdrave zbog veliki brojšećera i masti. Bolje je djetetu dati marmeladu, marshmallow, džem ili džem.

Poznati pedijatar E.O. Komarovsky inzistira da uvođenje bilo koje nove hrane u prehranu bebe treba slijediti određena pravila. Trebalo bi početi s malom količinom - 5-10 g, ali ne za večeru, već ujutro. U nedostatku negativnih reakcija (osip, poremećaj stolice, bol u trbuhu), volumen se može udvostručiti svaki dan. Ne možete unijeti više od jednog proizvoda u 5-7 dana.

Doručak je pravi početak dana

Za doručak možete skuhati kašu u količini od 150-200 ml. Bolje ga je prokuvati u vodi pa dodati malo mlijeka ili smjese. Opcije žitarica prikladne za dijete starije od 12 mjeseci:

  • bez glutena - heljda, pirinač, kukuruz;
  • sa sadržajem glutena (ako nema alergije na ovaj protein) - zobene pahuljice, pšenica, griz.

Kašu se može dopuniti puterom (5 g) i pola pilećeg žumanca. Osim toga, bebi treba ponuditi voćni pire posebno ili kao "preliv" za kašu.

Osnova doručka kod djeteta od 1,5-2 godine može biti ne samo kaša. Druga opcija je omlet na pari (sa bjelanjcima i žumancima), kao i sendvič sa hljebom, puterom i sirom. U ovom uzrastu beba može jesti 15-20 g putera dnevno, a hljeb - do 40 g. Bolje je odabrati proizvode od bijelog brašna, jer su lakše svarljivi.


Za dijete od godinu dana, dječji sendviči su savršeni za doručak.

Jutarnji obrok mora uključivati ​​piće. Opcije - slab čaj, voćna infuzija, sok, kompot, žele.

Pun ručak

Ručak za jednogodišnje dijete uključuje tri jela - salatu, supu i pire od povrća sa mesom ili ribom. Na početku obroka, mrvicama se može ponuditi sirovo povrće, iseckano ili krupno narendano. Pogodni krastavci, rotkvice, paradajz, šargarepa. Salatu je dozvoljeno napuniti kiselim vrhnjem (5-10 g) ili biljnim uljem (5-7 g).

  1. Milk vermicelli. Testeninu ne treba davati češće od jednom nedeljno. Maksimalna količina je 35 g.
  2. Povrće - recepti sa bilo kojim povrćem koje dijete poznaje - boršč, juha od kupusa, juha od karfiola i tako dalje. Supe mogu biti obične ili pire.

Drugo jelo je pire od povrća i meso. Nakon 12 mjeseci, pored uobičajenih krompira, šargarepe, luka i razne vrste U pire se može dodati kupus, mladi grašak, cvekla, pasulj, repa.

Krompir ne bi trebao činiti više od 1/3 glavnog jela. Ovo povrće ima visok sadržaj škroba. Može uzrokovati debljanje, pojačano stvaranje plinova u crijevima, probleme sa stolicom i alergije.

Teletina, govedina, zec su pogodni za jelo od mesa. Moguće opcije su ćufte, pire krompir, ćufte ili sufle. Bolje je da svom sinu ili kćeri ne dajete čorbe od kostiju i mesa. Meso treba kuvati odvojeno. Nakon godinu dana u ishranu možete dodati piletinu i iznutrice - srce, jezik, jetru. Masno i teško probavljivo meso (svinjetina, patka, guska, jagnjetina) se ne preporučuje deci mlađoj od 2-3 godine. Osim toga, još nije došlo vrijeme da se beba upozna sa kobasicama.

Nakon godinu dana, jelovnik treba obogatiti ribom (riječnom ili morskom) sa niskim sadržajem masti. Pollock i oslić će odgovarati. Bebi možete dati 25-30 g dnevno.Najbolja opcija je da se riba kuva 2 puta sedmično, nudeći djetetu porcije od 70-80 g.

Ručak treba dopuniti želeom, kompotom ili sokom. Sok može biti svježe iscijeđen ili industrijski. U potonjem slučaju morate odabrati sterilizirana pića za djecu mlađu od 3 godine.

Užina nakon spavanja


Kefir za dijete - zdrava i ukusna užina poslije dnevni san

Uobičajena popodnevna užina za jednogodišnje dijete je svježi sir i kefir. Jela od svježeg sira - sufle, kolači od sira (s umakom od pavlake), palačinke sa svježim sirom pomoći će da diverzificirate ovaj obrok. Palačinke treba ponuditi najviše jednom u 7-10 dana bliže godinu i po dana, kada mrvice imaju dovoljno zuba. Popodnevna užina takođe treba da sadrži sok ili voćni pire. Ponekad se kikiriki može dati keksima.

Važno je odabrati prave mliječne proizvode. U sirovom obliku, djetetu je dozvoljeno ponuditi samo dječji svježi sir i kefir. Njihova proizvodnja je strogo regulirana i provjerena sa stanovišta sigurnosti. Market, kao i obični svježi sir iz trgovine, treba koristiti za pripremu raznih jela.

zdrava večera

Kao večeru, jednogodišnje dijete će jesti jela od povrća uz meso ili kašu. Opcije koje nude nutricionisti:

  • mesni pire i soufflé od tikvica;
  • zobene pahuljice sa bundevom;
  • varivo od povrća i mesne okruglice;
  • pirjana cvekla i jabuke.

Dopuna večeri - sok ili voće. U jelovnik djeteta sa 12 mjeseci možete postepeno uključivati ​​kivi, ogrozd, agrume, jagode, maline, brusnice, kupine, trešnje. Optimalna dnevna količina soka ili pirea je 100 g.

Za noć mrvice dojenje vrijedi hraniti majčinim mlijekom, umjetnim - mješavinom. Alternativna opcija je napitak od kiselog mlijeka.

Jelovnik za jedan dan

Kako se ne biste pitali kako hraniti dijete nakon 12 mjeseci svaki dan, vrijedi planirati tjedni jelovnik u obliku stola. Ovakav pristup pomaže da se uštedi vrijeme, kao i da se napravi raznolika i uravnotežena prehrana. Odličan pomoćnik mami je globalna mreža na kojoj možete pronaći mnogo recepata sa fotografijama.

E.O. Komarovsky ne savjetuje da pokušavate upoznati bebu s mnogim novim proizvodima tijekom druge godine života. Treba biti oprezan i selektivni, jer je njegov gastrointestinalni trakt i dalje vrlo ranjiv.

Plan ishrane za nedelju dana:

DanDoručakVečerapopodnevni čajVečera
ponedjeljakmlečna supa sa vermičelom i sirom (preporučujemo da pročitate:); parni omlet; kriška hleba.supa sa pirinčem i karfiolom; mesne okruglice od bakalara; krumpir i zeleni grašak u obliku pire krumpira; kriška kruha; kompot.mlečni puding; slatki čaj; keksiće.pire od brokule; dječji svježi sir; komad kruha; čaj sa mlekom.
utorakgriz kaša sa bundevom; piće od cikorije i mlijeka; kriška hleba.supa od povrća; sufle od pilećeg mesa; pire od mrkve; voćni sok; kriška hleba.pita od svježeg sira; mlijeko; kruška.tepsija od skute od bundeve; jabuke sa suvim kajsijama pečene u rerni; kriška kruha; čaj.
srijedaovsena kaša; čaj sa mlijekom; kriška hleba.pire juha od šargarepe sa krutonima; pire krompir; komad ribe za par; salata od povrća; sok od bobica; kriška hleba.pire od jabuke; keksići; kefir.tepsija s mesom i cveklom; pire od mrkve; mlijeko.
četvrtakgriz kaša sa mrkvom; čaj sa mlijekom; kriška hleba.krem supa sa povrćem i spanaćem; lijeni golubovi; pirjana repa i mrkva; infuzija šipka; kriška hleba.tepsija od sira; kruška; podsireno mleko.tepsija od krumpira i ribe; čaj sa mlijekom; kriška hleba.
petakpirinčana kaša sa suvim šljivama; čaj sa mlijekom; kriška hleba.juha od kupusa; goveđi kotleti; pire krompir; sok od paradajza; kriška hleba.keksići; jabuka; kefir.pire od cvekle i jabuke; dječji svježi sir; kriška kruha; kompot.
Subotaparni omlet; kriška kruha; kompot.supa od brokule; pire od tikvica; kotleti od purećeg mesa; kriška hleba.lepinja; voće; mlijeko.Vermicelli i tepsija za jezik; kriška kruha; žele.
Nedjeljakaša "Mješavina žitarica"; kolači od sira (više u članku:); čaj.pire od ćureće supe (više u članku:); fritule od tikve; pire od jetre; kriška kruha; voćni žele.krekeri; kefir sa sosom od jabuka; voće.griz; parni omlet; kriška kruha; mlijeko.

Kashi

Od pirinča i suvih šljiva


Kaša od pirinča i suvih šljiva

Sastojci: suve šljive (40 g), voda (50 ml), pirinač (40 g), mleko (100 ml), puter (6 g), šećer. Faze:

  1. Suve šljive operite, stavite u šerpu, prelijte vodom (vrućom). Kuvati dok ne omekša.
  2. Ugasi vatru. Ostavite suve šljive u vodi 10-15 minuta.
  3. Izvadite sušeno voće iz čorbe. Tečnost malo posolite. Kuhajte.
  4. Operite pirinač i ulijte u kipuću čorbu nakon suvih šljiva. Kuhajte dok se vlaga ne upije.
  5. Sipajte mleko u žitarice. Kuvati dok ne bude gotovo.
  6. Sjeckane suve šljive i šećer sjediniti sa pirinčem, malo zagrijati. Napunite uljem.

Manka sa bundevom


Griz sa bundevom

Sastojci: bundeva (150 g), griz (20 g), voda/mlijeko (150 ml), puter (6 g), šećer. Faze:

  1. Bundevu narežite na male kockice. Prelijte vrelom vodom/mlijekom. Kuvati dok ne omekša.
  2. U bundevu dodajte griz (tanak mlaz). Kuvajte, mešajući, dok ne bude gotovo.
  3. Dodajte šećer i zagrijte. Napunite uljem.

Mešavina žitarica

Sastojci: mlijeko (150 ml), heljda i pirinač mljeveni u mlinu za kafu (po 8 g), voda (50 ml), puter (6 g), šećer. Faze:

  1. Heljdu i pirinač preliti sa trećinom toplog mleka. Dobro promiješajte.
  2. Preostalo mlijeko i vodu sipajte u posudu. Ostavite sol i šećer. Kuhajte.
  3. U kipuću tečnost sipajte heljdu i pirinač razmućene u mleku. Kuvajte, mešajući, na laganoj vatri 3-5 minuta. Dodajte ulje.

Supe

Šargarepa sa krutonima


Supa od šargarepe sa krutonima

Sastojci: šargarepa (1 srednja), supa od povrća (200 ml), pirinač (2 velike kašike), biljno ulje, puter (6 g), krutoni od belog hleba. Faze:

  1. Očistite šargarepu. Narežite na slamke.
  2. U tiganj sipajte ulje, ubacite šargarepu. Prodaj malo.
  3. Stavite šargarepu u šerpu i ulijte juhu. Kuhajte.
  4. Dodati čisti pirinač, so, šećer. Kuvajte.
  5. Supu sameljite u blenderu (kroz cjedilo). Kuvajte 2-3 minuta.
  6. Maknite sa vatre. Prelijte puterom i krutonima.

Povrće

Sastojci: šargarepa (15g), rutabaga/repa (15g), krompir (20g), luk (10g), zeleni grašak (10g), koren peršuna (5g), voda (100ml), vrhnje/mleko (5ml). Faze:

  1. Operite i očistite povrće. Šargarepu, repu, krompir, koren peršina i luk sitno iseckati.
  2. Stavite šargarepu i rutabagu u šerpu. Za punjenje vodom. Kuvajte 15-20 minuta.
  3. Dodajte im krompir, grašak, luk, koren peršuna. Kuvajte.
  4. Izvadite povrće iz šerpe i sameljite. Dajte supi željenu konzistenciju pomoću odvarka.
  5. Posolite i kuvajte 1-2 minuta. Maknite sa vatre i dodajte kremu.

Pirinač i karfiol


Supa od pirinča i karfiola

Sastojci: pirinač (8 g), karfiol (20 g), šargarepa (15 g), voda, vrhnje/maslac (6 g). Faze:

  1. Pirinač skuvajte u proizvoljnoj količini slane vode. Ocijedite višak tečnosti. Sameljite pirinač.
  2. Šargarepu i karfiol skuvajte u 150 ml vode. Izvucite povrće iz čorbe. Samljeti blenderom.
  3. Pomiješajte pirinač, pire od povrća i čorbu (100 ml). Posolite. Kuhajte. Napunite maslacem.

Jela od mesa, ribe i iznutrica

kotleti

Sastojci: govedina ili piletina (50 g), pšenični hleb (10 g), ohlađena voda. Koraci kuhanja:

  1. Potopite hljeb u hladnu vodu. Preskočite meso kroz mašinu za mlevenje mesa.
  2. Kombinujte hleb i meso. Opet samljeti.
  3. Mleveno meso posolite i dodajte malo vode. Umutiti.
  4. Formirajte kotlete. Položite ih u jednom sloju na dno tepsije. Napunite vodom ½. Za pokrivanje poklopcem. Krčkajte 30-40 minuta. Možete koristiti paru.

Soufflé od pilećeg mesa


Soufflé od pilećeg mesa

Sastojci: pileće meso (60 g), žumance prepeličjeg jajeta, puter (6 g). Koraci kuhanja:

  1. Sameljite meso dva puta. Dodajte joj so i žumanca. Mix.
  2. Podmažite formu maslacem. Stavite mljeveno meso u to. Pecite 30-35 minuta u rerni.

Po analogiji, možete skuhati sufle od ćurećeg ili zečjeg mesa. Prilikom serviranja jelo treba posuti začinskim biljem.

Jetreni pire

Sastojci: goveđa džigerica (50 g), biljno ulje, mleko (15 ml), puter (6 g), voda (25 ml). Faze:

  1. Operite i očistite jetru. Isecite na komade.
  2. Lagano pržite na biljnom ulju. Prebacite u posudu za rernu.
  3. Jetru napunite vrelom vodom. Pecite poklopljeno 7-10 minuta.
  4. Nakon hlađenja samljeti 2 puta i protrljati kroz sito. Sol.
  5. Dodajte vruće mlijeko. Kuhajte. Stavite puter.

Riblji punjeni kupus


Riblji punjeni kupus

Sastojci: riblji file (50 g), kupus (2 lista), pirinač (15 g), luk (1/4), biljno ulje, pavlaka (15 ml), voda. Faze:

  1. Operite kupus. Stavite u kipuću vodu 20 minuta.
  2. Isjeckajte ribu i luk. Posebno pržite na ulju.
  3. Skuvati pirinač. Pomiješajte ribu, pirinač i luk. Umotajte nadjev u listove kupusa.
  4. Kalup namazati uljem. Stavite golubove u to. Ulijte kremu.
  5. Pokrijte kalup poklopcem i pecite 20 minuta na 180°. Skinite poklopac, dinstajte 10 minuta.

riblje ćufte


riblje ćufte

Sastojci: bakalar (60 g), pšenični hleb (10 g), žumance prepelice, biljno ulje. Faze:

  1. Očistite ribu od unutrašnjosti, kože i kostiju. Namočite hljeb u vodi.
  2. Sameljite ribu i hljeb. U mleveno meso dodajte žumanca, so i ulje. Umutiti.
  3. Formirajte loptice. Stavite u formu. Polovinu napunite kipućom vodom. Pecite u rerni 20-30 minuta.

Tepsije

Od bundeve i svježeg sira

Sastojci: bundeva (300 g), mlijeko (100 ml), griz (50 g), svježi sir (150 g), jaja (2), jabuka (1), biljno ulje, pavlaka (15 ml), šećer. Faze:

  1. Bundevu narežite na kockice. Pržite na biljnom ulju ili pecite u rerni dok ne omekšaju.
  2. Skuvajte gustu kašu od mleka i griza. Svježi sir sameljite kroz sito.
  3. Lagano umutite dva jaja. Sipajte malu količinu u posebnu posudu.
  4. Operite i ogulite jabuku. Naribajte ga sitnim rendenjem.
  5. Sjedinite i pomiješajte bundevu, jabuku, griz, jaja i šećer. Podmažite kalup uljem.
  6. Masu sipajte u kalup. Prelijte jajetom.
  7. Pecite u rerni 30-40 minuta. Pre serviranja prelijte kiselom pavlakom.

Od ribe i krompira


Tepsija od ribe i krompira

Sastojci: krompir (1), riblji file (150 g), mleko (150 ml), prepelice jaje, puter (6 g). Faze.

Prvi rođendan je poseban praznik ne samo za bebu, već i za roditelje. Iza je bila cijela godina provedena zajedno i potpuno promijenila život. Krivac festivala još je premali da bi shvatio značaj ovog dana, a pretjerana gužva mu se nimalo neće svidjeti. Stoga će praznik biti organizovan uglavnom za roditelje i goste. A rođendanski dječak s pozvanim vršnjacima mora osigurati ugodne uvjete kako djeca ne bi plakala i ne bila hirovita.

Kako proslaviti prvi rođendan

Odmor je najbolje organizirati kod kuće, a okruženje poznato djetetu bit će najprikladnije. Da bi se stvorila praznična atmosfera, kuća mora biti uređena. Unaprijed možete pripremiti zanimljive zidne novine sa fotografijama bebe ili šarenim kolažema. A na samom centralnom mjestu na zidu proteže se svijetli čestitki. Baloni sa helijumom su takođe odličan dodatak za zabavu. Definitivno će zadovoljiti goste i neće ostaviti ravnodušne male mrvice.

Unatoč činjenici da rođendanski dječak još neće moći objasniti roditeljima kakav rođendanski poklon želi, prema njegovom izboru treba pristupiti odgovorno. Preporučljivo je unaprijed razmisliti šta će sigurno zadovoljiti bebu. To može biti zanimljiva, edukativna igračka, mekana lutka ili velika šarena knjiga. Ne biste trebali kupovati stvari "za rast", sigurno će se pozvani gosti sami pobrinuti za to.

Kako ukrasiti sto za dječiji rođendan

Svečani sto je jedan od vrhunaca rođendana. Ako unaprijed razmislite kako ukrasiti stol za dječji rođendan za 1 godinu, možete kupiti takve ugodne male stvari kao što su:

  1. Prekrasan stolnjak, po mogućnosti papir ili uljanjak. Bolje je napustiti uobičajeni obični stolnjak s volanima, jer dječji odmor zahtijeva boje i žive emocije. Stoga će veliki grašak na svijetloj pozadini ili slika crtanih likova biti vrlo neprikladan;
  2. Svijetle tematske salvete, usklađene s tonom stolnjaka;
  3. Pribor, idealno za jednokratnu upotrebu. Prvo, niko ga ne može slomiti, a drugo, možete odabrati najprikladniju boju i slike;

Svečane kape koje možete ostaviti u praznim, razmaknutim tanjirima, koje će gosta sigurno mamiti da ih isproba. Za slavljenika je potrebno kupiti i kapu i svečani leptirić, koji će vam dobro doći barem za vrijeme fotografisanja i snimanja videa.





Jelovnik prazničnog stola

Jelovnik stola uglavnom će zavisiti od toga ko je pozvan na praznik, jer je ishrana jednogodišnje bebe prilično monotona. Stoga je najbolje da se fokusirate na goste. A za rođendanskog dečka pripremite odgovarajuću hranu unapred.

Jedna od opcija za posluživanje hrane može biti neka vrsta švedskog stola. Omiljene salate možete porcionirati u tartlete, a voće poslužiti u kornetima ili čašama za vafle. Mnoge vrste kanapea od povrća, sireva, mesa i morskih plodova neće biti samo ukusne, već i svijetli dodatak. Mini ćevapi na ražnjićima su idealni za topla jela. Uz takvu porciju, čak ni pozvana djeca, starija od slavljenika, ali ništa manje hirovita, neće ostati gladna.





Glavno jelo rođendana, naravno, biće torta. Da biste uštedjeli vrijeme, možete kupiti gotove, ali sami ne možete porediti ni sa jednim drugim. Mastika će poslužiti kao izvrstan ukras, koji ne samo da može pokriti cijelu tortu, već i napraviti razne figure. Prije serviranja torte na sto, u sredini mora biti jedna, koja simbolizira prvi važan korak u životu bebe.



D Rođendan djeteta, a još više prvi, trebao bi biti svijetao, nezaboravan događaj. A ako se sve unaprijed osmisli, proces pripreme će donijeti zadovoljstvo, a ne brige i tjeskobe. Dekoracija stola za djetetov rođendan, pa čak i ako ima samo 1 godinu, važan je dio praznika. A da biste zadržali takve radosne trenutke za cijeli život, morate imati pri ruci foto i video kameru.

Za mnoge majke, pitanje je od velikog interesa - šta kuhati za prvi rođendan vašeg djeteta. Svečani meni će u velikoj mjeri zavisiti od sastava gostiju - koliko će biti odraslih i djece. Ako planirate da pozovete nekoliko svojih prijatelja sa decom otprilike istih godina, onda je bolje da organizujete poseban prostor za decu. Treba shvatiti da je malo vjerovatno da će svi mirno sjediti za stolom - radije će voljeti da puze negdje, igraju se, nešto grizu. Stoga im je logično da pripreme zaseban stol prekriven svečanim delicijama i malim jelima.


Ni jedan dječji praznik ne može bez torte – pogotovo rođendan. Dijete od godinu dana ne može jesti svu hranu. Stoga je poželjno pripremiti tortu od sastojaka koje je već ranije jeo. To može biti svježi sir, kolačići, voće i bobice. Obavezno ukrasite tortu, zapalite jednu svijeću, koju će slavljenik ugasiti sa svojom majkom.

" />

Za odrasle je bolje pripremiti zasebnu tortu. Ovdje vaša mašta apsolutno ne poznaje granice.

Torte mogu biti ukrašene palmama, figuricama životinja, napravljene u obliku lika iz bajke ili čak njegovog pokrivala za glavu.


Dječija torta za jednogodišnje dijete


Evo recepta za tortu za bebu koju možete dati djetetu od otprilike 6 mjeseci. Recept je provjeren, svidja se svoj djeci. Kolač bez šećera, ali sladak. Sastav je prilično jednostavan, desert se priprema prilično brzo. I ne zaboravite ga na kraju ukrasiti prema najboljoj mašti!

Za pripremu torte uzimamo:

  • dječji kolačići - 1 pakovanje
  • mlijeko - 1 l
  • kefir - 2-3 kašike. l.
  • banana - 1-2 kom.
  • puter - 2 kašičice.

Sipajte pakovanje kolačića u šolju i izmrvite ga. Dodajte oko 100 g mlijeka, promiješajte i nakon par minuta sve omekšajte viljuškom u homogenu masu.


U dobijenu masu sipajte 2 kašičice otopljenog putera. Miksamo.



Formu iznutra prekrivamo prozirnom folijom. Ovdje se koristi vaza promjera oko 15 cm.


Celu masu podelimo na 2 dela. Jedan dio prebacimo u kalup, pažljivo poravnamo i stavimo u frižider da se stegne.

U šerpu sipajte 800 g mlijeka za djecu (na primjer, "Agusha"), prokuhajte. Zatim ulijte kefir, ugasite vatru na srednju. Kuvajte oko 10-15 minuta da se surutka očisti. Stavljamo gazu u 4 sloja, pokrivamo je cjedilom. Dobijenu masu izlijte na gazu i miješajte dok ne nestane sva surutka. Nakon 15-20 minuta trebalo bi da dobijemo mekanu skutu.


Bananu izgnječiti viljuškom.


Pomiješajte zgnječenu bananu sa svježim sirom.


Izvadimo formu sa smrznutom masom. Po vrhu rasporedite smjesu od banane.


Drugi dio kolačića sada premažite mlijekom. Sve pokrijemo folijom, stavimo u frižider. Izvadimo nakon otprilike 2 sata, okrenemo formu, skinemo foliju. Sve, podloga torte je spremna. Ostaje da ga ukrasite. Možete to učiniti, kao na fotografiji na samom vrhu.


I možete napraviti tako originalnu kompoziciju!

I nekoliko zadnjih savjeta. Pažljivo pazite da djecu ne ponesu jela sa stola za odrasle - kiseli krastavci i dimljeno meso.

Dječji rođendan, kao i svaki drugi događaj, ima svoje karakteristike postavljanja stola i organizacije praznika u cjelini. Također, na dizajn proslave utječu modni trendovi koji se ogledaju u dekoru i pravila održavanja.

Ali svi roditelji imaju priliku organizirati nezaboravan i svijetao odmor za svoje dijete i njegove goste, koji ne samo da će ostati u zajedničkom sjećanju, već će se i uklopiti u budžet.

Osnovna pravila za organizovanje dečijeg stola

Da biste svom djetetu organizirali čarobni rođendan, prije svega vam je potrebno:

  1. Odaberite opštu temu događaja. To može biti omiljeni crtani film koji će odmah odrediti shemu boja, praznične atribute, pa čak i djetetovu odjeću. Danas su posebno popularni Frozen, Minions, Smeshariki, a relevantne su i klasične Diznijeve princeze ili stripovi. Tema praznika može biti i hobi ili želja djeteta za nekom vrstom posla;
  2. Odaberite prostoriju u kojoj će biti organiziran dječji sto. To može biti direktno dječja soba, te dnevni boravak i kuhinja, ako joj veličina dozvoljava.
  3. Napravite meni sa odgovarajućim receptima. Na stolu mora biti asortiman slatkiša i svih vrsta zdravih poslastica koje djeci neće biti teško - poželjni su mini formati, tartleti, ražnjići, kanapei;
  4. Pripremite male poklone za male goste. To mogu biti igračke u općoj temi praznika, slatki pokloni itd. Dobro je ako ih djeca mogu koristiti odmah tokom proslave, a onda ih ponijeti sa sobom - čarobne štapiće, lule, zavoje ili nakit itd. Možete ih staviti na tanjire.

Glavna stvar je da se počnete pripremati za dječji odmor što je ranije moguće kako biste imali vremena da provjerite odabrane recepte, koristite ili napravite dekor vlastitim rukama i potražite sve što vam je potrebno. Istodobno, treba imati na umu da dječji stol nije mjesto za začinjena, masna, previše slana i dimljena jela, plus važno je unaprijed saznati od roditelja mladih gostiju jesu li alergični na neke proizvode i isključiti ih iz jelovnika.

Nema potrebe smišljati previše sofisticirana jela, jer ih djeca mogu odbiti - rado jedu samo dobro poznatu, tradicionalnu hranu. I ni u kom slučaju ne treba pokušavati natjerati jedno od djece da jede, jer takvo ponašanje odraslih može dovesti do bijesa koji će pokvariti cijeli odmor.

Dekoracija stola za dečiji rođendan

Dekoracija dječjeg stola za praznična okupljanja ima svoje zahtjeve:

  1. Izvod iz općeg raspona boja. Bez obzira da li je odabrana određena tema za praznik (crtići, profesije, hobiji i sl.) ili je odabran neutralan dizajn u obliku zvjezdica, srca, točkica i sl., važno je da cijela postavka stola odgovara 2-3 osnovne boje ili nijanse po izboru;
  2. Dekoracija prostora oko i iznad stola. To mogu biti vijenci "Sretan rođendan!", ukrasi od papira, pozadina od papira ili tkanine, figurice, cvijeće itd.;
  3. Odabir pravog pribora Svakako će vam trebati tanjiri, pribor za jelo, čaše, police za slatkiše i voće, stalak za torte, vaze za slatkiše, a mogu vam dobro doći i tacni i drugo posuđe. Ali iz razloga praktičnosti i sigurnosti, bolje je odabrati papirnate ili plastične posude koje se mogu izraditi u bojama praznika. Ne - univerzalna bijela će biti dovoljna;
  4. Izrada svečanog stolnjaka. Također bi se trebao uklopiti u shemu boja, tako da ne biste trebali posebno kupovati stolnjak za jedan praznik. Može biti čak i uljanica za jednokratnu upotrebu, ako odgovara temi, ali čak i najjednostavniji bijeli stolnjak može se lako ukrasiti volanima ili vijencem (pomoću klamerice), ili oslikati vodenim bojama, dodajući natpise i crteže;
  5. Izrada dekoracije za svečani sto. Riječ je o tematskim salvetama, vazama, tanjirima, ukrasima za slamke, priboru za jelo, kolačima i desertima, svijećnjacima itd. - sve se to može učiniti od improviziranih materijala;
  6. Dekoracija stolica. Stolice su važan atribut svečanog stola, za koji ih je potrebno zagrnuti, vezati mašnama, ukrasiti kuglicama ili na njih okačiti pločice s imenima i druge atribute koji odgovaraju temi.

Dječji rođendanski stol: planiranje jelovnika i recepti

Dječiji rođendan je proslava želuca (uključujući i roditelje), njegov jelovnik mora biti sastavljen od jednostavnih, ali vrlo ukusnih jela.

Najveće šanse da se pojedu imaju nuggets, pomfrit, pečeni krompir sa nadjevom, makaroni i sir, salate u tartletima itd., a ne složena jela od mesa ili povrća.

Dječji sto se može čak u potpunosti sastojati od grickalica - malih sendviča, mini-burgera, pite, proljetnih rolnica itd. Kao opcija - slatki sto od krofni, mafina, kolačića, kolača, makarona, lizalica, marshmallowa, marmelade, slatkiša i, naravno, torte sa svjećicama.

Slatkiši se mogu dopuniti voćem, bobičastim voćem, orašastim plodovima i jogurtima (uključujući i smrznute). Naravno, potrebno nam je više sokova ili sode.

Healthy nuggets

Potrebni sastojci:

  • 0,5 kg pilećeg filea;
  • 0,25 l kreme (iznad 20%);
  • 70 gr. krušne mrvice i susam;
  • sol i biber po ukusu;
  • biljno ulje za prženje.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta plus 4 sata za mariniranje.

Sadržaj kalorija: oko 70 kcal / 100 gr.

Prvo morate marinirati pileći file, narezan na male komadiće u kremi sa solju i biberom, 4 sata u frižideru. Zatim svaki komad mesa uvaljati u prezle sa susamom i pržiti na biljnom ulju sa obe strane. Možete poslužiti uz bilo koji sos - sir, slatko-kiseo, domaći majonez, sos od povrća itd.

Američki makaroni i sir

Potrebni sastojci:

  • 300 gr. rogovi za tjesteninu;
  • 100 gr. dimljena slanina;
  • 100 gr. tvrdi sir (po mogućnosti cheddar);
  • 100 gr. mocarela (in posljednje utociste može se zamijeniti sulugunijem);
  • 200 gr. smrznuti zeleni grašak;
  • 400 ml kreme 20%;
  • 50 gr. puter;
  • 2 tbsp. kašike pšeničnog brašna;
  • prstohvat naribanog muškatnog oraščića;
  • soli po ukusu.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta.

Sadržaj kalorija: oko 330 kcal / 100 gr.

Potrebno je da počnete tako što ćete skuvati testeninu i paralelno pripremiti sos, što zahteva da se rastopi puter, u njega sipa brašno, brzo mešanje do glatke i ulivanje kreme. Kuvajte dok se ne zgusne, začinite muškatnim oraščićem i solju.

Slaninu iseći na sitno i ispržiti na suvom tiganju (dosta masnoće će se istopiti), sir izrendati. Skuvanu tjesteninu, slaninu, grašak, sir pomiješajte i stavite masu u posudu za pečenje. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne postanu hrskave.

Dječji rođendanski bife: planiranje jelovnika i recepti

Ako je jasno da su rođendanski dječak i njegovi gosti aktivna djeca, te će im biti teško mirno sjediti za svečano postavljenim stolom, prikladno je zadržati se na opciji švedskog stola, u kojoj će se mnoge porcionirane grickalice, poput kanapea, staviti na poseban stol. Obično takva postavka stola oduševljava djecu i sve jedu s apetitom.

Kanape sa kobasicom i paradajzom

Potrebni sastojci:

  • 1 baget (po mogućnosti zrno);
  • 200 gr. kuhana kobasica;
  • hrpa čeri paradajza;
  • 150 gr. topljeni sir za mazanje;
  • listovi zelene salate.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Sadržaj kalorija: oko 210 kcal / 100 gr.

Za cijeđenje malih krugova prikladna je čaša debelih stijenki, posuda za pečenje ili čak pola posude iz ljubaznog iznenađenja. I potrebno ih je iscijediti iz bageta i kobasice narezane na tanke kriške, iako se kobasica može narezati na vrlo tanke komade i jednostavno ih preklopiti četiri puta.

Svaku krišku hljeba premazati topljenim sirom, prekriti malim komadom zelene salate i staviti na ražanj. Na isti ražanj stavite još jedan komad kobasice i čeri paradajz (možete pola). Spremni!

Mesne kuglice

Potrebni sastojci:

  • 0,5 kg miješanog mljevenog mesa;
  • 1 pakovanje lisnatog tijesta;
  • sol po ukusu;
  • biljno ulje za podmazivanje.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta.

Sadržaj kalorija: oko 250 kcal / 100 gr.

Mljeveno meso je potrebno posoliti i od njega razvaljati male ćufte, a lisnato tijesto odmrznuti i narezati na tanke trakice prema broju dobijenih mesnih okruglica - njima je potrebno umotati. Dobijene kuglice stavite na podmazan pleh i pecite u rerni oko 20 minuta na temperaturi od 200 stepeni - dok ne postanu kore.

Ovo je najjednostavniji i najsvestraniji recept - u tartle možete staviti bilo koju salatu koju vaše dijete voli, uključujući tradicionalnu rusku salatu i rakove. Sami tartleti se mogu kupiti u bilo kojoj trgovini ili napraviti od lisnatog ili prhkog tijesta u kalupima za mafine. Kao rezultat toga, dečiji bife će biti veoma podržan.

Slatki stol za dječji rođendan: planiranje jelovnika i recepti

Nije tajna da su deserti najiščekivanije jelo kako za male rođendanske slavlje, tako i za goste, pa čak i (makar potajno) za njihove roditelje. Slatki sto može poslužiti kao glavni obrok ili biti samostalan praznični meni, ali je opseg posluživanja zaista neograničen. I ne možete pogriješiti s tim.

Desert od skute i ananasa

Potrebni sastojci:

  • 0,4 kg svježeg sira;
  • 0,2 kg kisele pavlake;
  • 1 konzerva ananasa iz konzerve;
  • 0,5 l soka od ananasa;
  • 0,5 limenke kondenzovanog mleka;
  • 25 gr. želatina;
  • kesica vanile.

Vrijeme pripreme: 15 minuta plus vrijeme hlađenja i namakanja.

Sadržaj kalorija: oko 150 kcal / 100 gr.

U početku je potrebno namočiti želatin u soku od ananasa sat vremena, a zatim ga otopiti na laganoj vatri, ne dovodeći tekućinu do ključanja. Dalje, priprema je elementarna - sve sastojke, osim ananasa, treba umutiti mikserom i sjediniti sa kriškama ananasa i ohlađenom smjesom želatina. Masu sipajte u kalup ili kalupe i ostavite da se stegne.

Slatkiši od heljde "A la tartufi"

Potrebni sastojci:

  • 200 gr. heljdino brašno (možete ga napraviti sami u mlinu za kafu);
  • 200 ml prirodnog jogurta;
  • 2 tbsp. kašike kakao praha;
  • 1 st. kašika šećera;
  • 5 st. kašike pirea od šljiva;
  • 5 komada. cijele šljive;
  • 5 st. kašike tekućeg meda;
  • 0,5 kašičice sode;
  • 1 st. kašika biljnog ulja;
  • susam za posipanje.

Vrijeme kuhanja: pola sata.

Sadržaj kalorija: oko 300 kcal / 100 gr.

Prvo treba pomešati sve suhe sastojke, a zatim ih pomešati sa pireom od suvih šljiva i jogurtom, kao i suncokretovim uljem. Suve šljive sitno nasjeckajte.

Od gotovog tijesta napravite male pogačice, u njih stavite nekoliko komada suvih šljiva, zatvorite i oblikujte kuglice koje je potrebno rasporediti u pleh i peći na 180 stepeni 10 minuta. Kada se ohlade, treba ih umočiti u med i posuti susamom.

Potrebni sastojci:

  • 0,5 kg kolačića "Aniversary";
  • 200 gr. puter;
  • 2 tbsp. kašike kakao praha;
  • 1 čaša mlijeka;
  • 100 gr. Sahara.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta plus 6 sati za postavljanje.

Sadržaj kalorija: oko 420 kcal / 100 gr.

Kekse je potrebno podijeliti na dva dijela i usitniti u blenderu, a drugi ručno izlomiti na komade. Otopite puter sa mlekom, dodajte kakao prah i šećer, pa prokuvajte.

Sipajte mljevene kolačiće, sklonite s vatre i dobivenu masu dobro izmjesite, dodajući joj preostale komade kolačića i stavite na prozirnu foliju ili papir za pečenje, oblikujući u obliku kobasice. Ostaje poslati desert u hladnjak na nekoliko sati i narezati na kriške prije posluživanja.

Kako ukrasiti dječji sto za rođendan: ideje, fotografije

Neke od najrelevantnijih tema u dekoraciji dječijih praznika danas su "Princeze" i "Hladno srce" za djevojčice, "Pirati" i "Minjoni" za dječake.

Možete stvoriti nevjerovatnu atmosferu Disney praznika za malu princezu uz pomoć svijetlih i bujnih ukrasa - grozdova balona, ​​ružičastih mašnica i traka, banera s natpisima, draperija stolica, stolova i abažura, papirnatih vijenaca. U ovom slučaju poželjno je više cvijeća u dizajnu - i živog i vještačkog, pa čak i u saksijama, kao i kartonski modeli dvoraca i kula ili posteri sa njihovim crtežima.

Crtić Frozen osvojio je srca svih djevojaka, pa će ih odmor u ovom stilu sigurno učiniti najsrećnijima na svijetu. Ovdje do izražaja dolaze plava i bijela boja, kao i bilo kakve imitacije snijega i leda.

Snežni nanosi od sintetičke zimnice ili drugog materijala, figure od kartona oslikane svetlucavom bojom ili prekrivene sjajnim lepljivim papirom, pahuljice od božićnih ukrasa, kolačići istog oblika, kolači sa plavom kremom i posuti srebrnim slastičarskim posipom... I kuglice.

Gusarsku zabavu za malog rođendanskog dječaka možete organizirati uz bandane, prsluke i gusarske kape, koji se prodaju u mnogim dječjim radnjama. Tamo možete pronaći i bodeže za igračke i škrinje s blagom. Banane, čokoladni novčići, predjela sa plodovima mora i kavijarom (možete imitirati) su obavezni u poslastici.

"Minjone" obožavaju sva djeca, pa je dizajn dječjeg rođendana u ovom stilu pogodan ne samo za dječake, već i za mješovite praznike. Preporučljivo je pronaći šešire ili maske miniona za sve goste, ali možete jednostavno odštampati njihove slike s interneta i okačiti ih na zidove.

Možete napisati kartice želja na iskrivljenom jeziku miniona i podijeliti ih djeci, naučiti smiješan ples s njima. Banane su takođe obavezne u poslasticama, kao i sve vrste slika ovih stvorenja.

I još nekoliko ideja za jela za dječji rođendan - u sljedećem videu.

Pregledi